Общий грибной трёп. Обсуждение отчётов.

[Алёнушка]

Допис від Konstant

Не знаю почему, но все из домотехники купленой в Мэтро пришлось вернуть (радиотелефон, автокомпрессор, пылесос, кух.комбайн). Причина - хозяин не понимает русского языка, бо американец

Мы тоже как-то пару лет назад вернули в Метро электрокосу... больше там ничего не брали Но я думаю, что это случайность.

[Алёнушка]

Вот на этом сайте есть инфа про мою сушилку:
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
Лично у меня та, которая наз. Ezidri Snackmaker

Константин, плиз, напишите мне в личку про отличия между моей и Вашей. Мне очень интересно. Заранее благодарю.

[Лесото]

Допис від Алёнушка

Мы тоже как-то пару лет назад вернули в Метро электрокосу... больше там ничего не брали Но я думаю, что это случайность.

С этого места, пожалуйста, поподробнее! В какой именно лес вы ходите с электрокосой?

[Алёнушка]

Допис від Лесото

С этого места, пожалуйста, поподробнее! В какой именно лес вы ходите с электрокосой?

Саша, у меня ещё есть электропила, пылесос... и очень много других бытовых товаров. НО! Я их за собой не вожу и тем более ...в лес

[ValeraYar]

Допис від Алёнушка

Константин, плиз, напишите мне в личку про отличия между моей и Вашей. Мне очень интересно. Заранее благодарю.

Уважаемые а можна не секретничать.Мне тоже интересно в чем разница.

[Алёнушка]

Допис від ValeraYar

Уважаемые а можна не секретничать.Мне тоже интересно в чем разница.

Мы тут в личке всё же немного посекретничали... И пришли к выводу, что отличий практически никаких

[Алёнушка]

Допис від Лесото

Обычно складывают в мешочек и хранят там. Но моль их ест жутко, поэтому я обычно просто складываю их в банки и наглухо закрываю капроновыми крышками. Конечно, при этом грибы должны быть абсолютно сухими. Правда, это не гарантирует от атаки моли (наверно, яйца откладываются еще на воздухе), но уменьшает ее вероятность. Да и запах грибной лучше держится в закрытом сосуде.

Я храню в трёхлитровых банках, также, как и Саша, закрываю капроновыми крышками. Понимаю, что это банально. Но другой способ что-то на ум не приходит

[Homo]

брал в мЕтро мониторы, двд-плеер и по мелочам, тьфутьфу все ок

[ValeraYar]

Поздравляю всех грыболовов с Новым годом.Желаю что бы следующий год был урожайным.Что бы в наступаещем году все возвращались с ,,тихой охоты,,с приличными трофеями и что бы лес всегда радовал нас своей красотой.С праздником уважаемые.

[Алёнушка]

Дорогие ГРИБНИКИ!!!
Поздравляю с наступающим Новым Годом!!!
Пусть 2009 год принесёт нам хороший грибной урожай и наилучшие впечатления от грибного сезона!

Ваш Санта (пардон... модератор)
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[Andrew+]

С Новым Грибным 2010 сезоном! ГРИБОЛОВЫ!
Судя по постам в темах,все тихо лопают грибочки из банок!

[Алёнушка]

Допис від Andrew+

С Новым Грибным 2010 сезоном! ГРИБОЛОВЫ!
Судя по постам в темах,все тихо лопают грибочки из банок!

Дружище, Andrew+, а как же сезон 2009
Неужели ...в пролёте

[Homo]

Саша2000 - и как оно на вкус? я про зимний гриб

[Sasha2000]

Уважаемые грибники и любители покушать.
Поберегите свое здоровье и своих близких.
Ешьте поменьше " промышленных" грибных заготовок.
РАНЬШЕ ПИСАЛ И ПОВТОРЮСЬ ЕЩЕ.
ВСЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЗАИНТЕРЕСОВАНЫ В УВЕЛИЧЕНИИ УРОЖАЙНОСТИ ГРИБОВ. ПОЭТОМУ, ОНИ ИСПОЛЬЗУЮТ ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО ХИМИИ В БОРЬБЕ ЗА УРОЖАЙ И ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ ГРИБНИЦЫ. (Грибы выращиваются постоянно на одной и той же территории, в тех же помещениях).
А у нас контроль производителя и качества товара отсутствует. И сами производители НИКОГДА не едят своих грибов, особенно, после первой "волны".
ПОЭТОМУ В ПРОДАЖЕ НЕ ГРИБЫ, А : ВОДА+ХИМИКАТЫ+ СПЕЦИИ.
ПОЛЬЗУЙТЕСЬ СВОИМИ ПРИПАСАМИ.

[Sasha2000]

Зимний гриб очень вкусный. ( ближайший родственник у него это вешенка). Как по мне, то он, несколько, вкуснее вешенки.
Ножка также твердовата, а шляпка - в самый раз.
Вчера прогулялся немного в р-не Корчеватого поближе к воде.
Грибов было совсем мало. После морозов пойдут снова. Хотя мороженные можно собирать и сейчас.

[Homo]

Допис від Sasha2000

Хотя мороженные можно собирать и сейчас.

Саша, пару вопросов
- мороженные они нормальные? в плане, не потеряли ли своих вкусовых качеств?
- есть ли шанс нарваться на поганок под личиной зимних грибов?)

[ValeraYar]

Саша на Вашей фотке грибы разве на вешанки похожи?И я так не понял зимний гриб и вешанки одно и тоже или это разные грибы?

[argus]

Допис від Sasha2000

Уважаемые грибники и любители покушать.
Поберегите свое здоровье и своих близких.
Ешьте поменьше " промышленных" грибных заготовок.
РАНЬШЕ ПИСАЛ И ПОВТОРЮСЬ ЕЩЕ.
ВСЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЗАИНТЕРЕСОВАНЫ В УВЕЛИЧЕНИИ УРОЖАЙНОСТИ ГРИБОВ. ПОЭТОМУ, ОНИ ИСПОЛЬЗУЮТ ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО ХИМИИ В БОРЬБЕ ЗА УРОЖАЙ И ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ ГРИБНИЦЫ. (Грибы выращиваются постоянно на одной и той же территории, в тех же помещениях).
А у нас контроль производителя и качества товара отсутствует. И сами производители НИКОГДА не едят своих грибов, особенно, после первой "волны".
ПОЭТОМУ В ПРОДАЖЕ НЕ ГРИБЫ, А : ВОДА+ХИМИКАТЫ+ СПЕЦИИ.
ПОЛЬЗУЙТЕСЬ СВОИМИ ПРИПАСАМИ.

Очень спорное заключения.
В этом сообщении говорится о грибах выращенных , а не собранных. Поэтому позволю не согласится.
Когда-то, очень давно, еще когда учился в институте, а все продукты были в дефиците, собирался я в небольшой компании организовать производство грибов. И очень хорошо изучил этот вопрос. Даже ездил в Москву, в Зарядье (кто не знает - самый крупный в совке совхоз по выращиванию грибов).
Конечно производители заинтересованны в повышении урожайности. Именно поэтому они не используют (при выращивании шампиньонов) никаких химикатов. Почва для грибницы готовится и конского гуано с добавлением птичьего, в определенной пропорции, которое несколько месяцев "перегорает". Поэтому химический состав "почвы" зависит от того, что выходит из коней и курей. Если гумус приготовлен неправильно - грибница погибнет. Затем, грибы растут в трех разных температурных режимах, и при определенной влажности. Не та температура - не будет гриба, не та влажность - не будет гриба. Появится какая - нибудь живность - не будет гриба. Мицелий обычно покупают в институтах - и проще и качественей. Мицелий - одноразовый, гумус - одноразовый (кстати, после выращивания грибов - идеальная почва для огурцов). После сбора урожая из помещения все выбрасывается (почва), помещение чистится, моется и хорошо дезинфицируется - если плохо - грибы росли первый и последний раз. Любые химические добавки были вредны. И производители шампиньонов замечательно едет свои грибы, и коровы выращиваются в одном и том же помещении и при этом их можно есть. А насчет "волн": первая волна - самая производительная ( в Зарядье после первой волны меняли гумус). А всего цикл выращивания шампиньонов - 3 месяца.
Но:
это не касается вешенок. Так, как они могут расти на любом г-не. Я , например, в Киеве видел один кооператив, где вешенки выращивали на отходах (правда обработаных) швейного производства. Но все остальное совпадает.
О других грибах, особенно выращеных в Китае, спорить не буду - голь на выдумку хитра.
Ну так не нужно есть китайские грибы.

[АРСЕН]

А где нынче можно розжиться на грибницу шампиньонов или вешенок в Киеве?И после выращивания обязательно обеззараживать помещение?

[Homo]

Допис від argus

Когда-то, очень давно...

дык воды утекло много, все могло поменяться с тех пор.
ничего личного