Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Базар Бухара > Гриболов
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Гриболов Грибная охота

Результати опитування: Как Вы относитесь к предварительной варке грибов перед их дальнейшим приготовлением?
Всегда отвариваю все грибы 1 раз по 15-20 мин. 294 40,78%
Всегда отвариваю все грибы 2 раза по 10-20 мин. 183 25,38%
Всегда отвариваю все грибы больше часа 50 6,93%
Отвариваю все грибы, кроме белых, рыжиков и лисисчек 76 10,54%
Отвариваю только некоторые грибы (нпр, грузди, опята, польские) 1 или 2 раза 87 12,07%
Никогда предварительно НЕ отвариваю грибы перед дальнейшим приготовлением 31 4,30%
Голосували: 721. Ви ще не голосували в цьому опитуванні

Відповідь
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 02.11.2008, 21:44   #61
Konstant
 
Аватар для Konstant
 
Реєстрація: 26.01.2007
Звідки Ви: Киев. Троещина
Дописи: 1.612
Сказал(а) спасибо: 443
Поблагодарили 3.146 раз(а) в 336 сообщениях
На пост №54

Згоден, що таким чином зберігати гриби можливо. Ми робимо приблизно те ж за допомогою нашого національного продукта - сала, навіть більше - сала із шкварками. Грибочки відварив, трохи присолив, процідив , розклав у банки та й залив смальцем зі шкварками. Якщо у погребі - герметизувати нема потреби. На пательню з грибочками трохи цибульки а потім картопельки - смакота.
Konstant зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.11.2008, 12:43   #62
krisa_yy
 
Реєстрація: 22.09.2008
Звідки Ви: Киев, работа - реклама
Дописи: 46
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 110 раз(а) в 8 сообщениях
Цитата:
Допис від Konstant Переглянути допис
У Вас у принципе подход правильный, но як на мене я бы не резал шляпы,не варил, не пробовал бы на вкус (некоторые в лесу малознакомые грибы лижут - шо чревато) и не добавлял бы ничего лишнего, кроме соли. Шо естественно, то не безобразно. Сверху марлечку и гнет и в тень на балконе. Через месяц отмочить по вкусу, нарезать соломкой + олии, лучка и шо Вам нравится = смачного.С Ув. К
режу только одну, и только чтоб убедиться в отсутствии горечи (был прецедент - когда то засолила, но были заразы горькие). Ну и грузди на самом деле разные бывают - один раз уж учень горькие, другой - острые, но горечи почти нет (может от количества осадков зависит?). Груздь на вкус пробовать безопасно - он не содержит никаких ядов и к условно съедобным относиться исключительно из-за горечи.
Да я по разному делаю - и просто соль тоже. Но с хреновиной и чесночком намного больше нравиться. Попробуте - рекомендую. Обалденно вкусно и просто с маслом, и с майонезом вместе с чесноком.
krisa_yy зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.11.2008, 13:23   #63
krisa_yy
 
Реєстрація: 22.09.2008
Звідки Ви: Киев, работа - реклама
Дописи: 46
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 110 раз(а) в 8 сообщениях
Цитата:
Допис від Лесото Переглянути допис
Село Коленцевское (не Коленцы, это на другом берегу Тетерева). Но они там локально, можешь не найти.
мерси. надо будет на след год поехать, попробовать найти
krisa_yy зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.11.2008, 14:05   #64
Homo
 
Аватар для Homo
 
Реєстрація: 20.08.2007
Звідки Ви: из вращенец
Дописи: 1.011
Сказал(а) спасибо: 956
Поблагодарили 694 раз(а) в 180 сообщениях
замачивание на ночь с целью отмывки

сабж - попробовал способ Константина (см. ниже про замачивание грибов)
зеленки, опята, сыроеги, мелкие маслята и польские - отлично очистились, остались твердыми и крепкими.
пидстаркувати польские и маслята - превратились в губки, реально выжимал воду руками... после варки не уменьшились))

вобщем, способ имеет полное право на существование хотя бы потому, что идеально подходит для ленивых людей.

Спасибо еще раз, Константин
Homo зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.11.2008, 15:40   #65
Konstant
 
Аватар для Konstant
 
Реєстрація: 26.01.2007
Звідки Ви: Киев. Троещина
Дописи: 1.612
Сказал(а) спасибо: 443
Поблагодарили 3.146 раз(а) в 336 сообщениях
Цитата:
Допис від Homo Переглянути допис
вобщем, способ имеет полное право на существование хотя бы потому, что идеально подходит для ленивых людей.
Трохи уточню
1. После леса все грибы перебрать по видам и разложить по отдельным емкостям
2. Каждую емкость залить водой и добавить жменю соли.
3. Это делают нормальные люди, а ЛЕНИВЫЕ травятся, про шо мы видим , слышим и читаем.

Спасибо шо взяли на вооружение
С ув. К

И да простят меня, чуть не в тему. На предпоследней фоте уголок, а на последней - просто капуста. Понесло Остапа
Долучені зображення
Тип файлу: jpg DSC06717.jpg (201,2 КБ, 197 переглядів)
Тип файлу: jpg DSC06689.jpg (137,2 КБ, 203 переглядів)
Тип файлу: jpg DSC06690.jpg (197,4 КБ, 193 переглядів)
Тип файлу: jpg DSC06719.jpg (83,0 КБ, 212 переглядів)
Тип файлу: jpg DSC06722.jpg (223,3 КБ, 197 переглядів)
Тип файлу: jpg DSC06723.jpg (200,7 КБ, 189 переглядів)
Konstant зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.11.2008, 15:52   #66
Homo
 
Аватар для Homo
 
Реєстрація: 20.08.2007
Звідки Ви: из вращенец
Дописи: 1.011
Сказал(а) спасибо: 956
Поблагодарили 694 раз(а) в 180 сообщениях
Цитата:
Допис від Konstant Переглянути допис
1. После леса все грибы перебрать по видам и разложить по отдельным емкостям
2. Каждую емкость залить водой и добавить жменю соли.
да-да, так и было сделано, поелику так и было в первоначальной инструкции
Homo зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.11.2008, 16:14   #67
Konstant
 
Аватар для Konstant
 
Реєстрація: 26.01.2007
Звідки Ви: Киев. Троещина
Дописи: 1.612
Сказал(а) спасибо: 443
Поблагодарили 3.146 раз(а) в 336 сообщениях
Цитата:
Допис від krisa_yy Переглянути допис
режу только одну, и только чтоб убедиться в отсутствии горечи (был прецедент - когда то засолила, но были заразы горькие). Ну и грузди на самом деле разные бывают - один раз уж учень горькие, другой - острые, но горечи почти нет (может от количества осадков зависит?). Груздь на вкус пробовать безопасно - он не содержит никаких ядов и к условно съедобным относиться исключительно из-за горечи.
Да я по разному делаю - и просто соль тоже. Но с хреновиной и чесночком намного больше нравиться. Попробуте - рекомендую. Обалденно вкусно и просто с маслом, и с майонезом вместе с чесноком.
Ув. Киса УУ Замачивать треба токо шляпки пластинками вниз. Выдерживать у воде 3 суток, дважды в день меняя воду, а когда грузди из черных станут вишневыми - промыть и засолить. Спору нет, мона и хрену и чеснока, но это лишняя провокация плесени - проверено. Без оных добавок на балконе стоят до следующего урожая. Щодо вкусовых качеств - усе варианты мають право на жизнь.
Долучені зображення
Тип файлу: jpg 30-03-2008 096.jpg (116,9 КБ, 147 переглядів)
Konstant зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 03.11.2008, 16:19   #68
krisa_yy
 
Реєстрація: 22.09.2008
Звідки Ви: Киев, работа - реклама
Дописи: 46
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 110 раз(а) в 8 сообщениях
Цитата:
Допис від Konstant Переглянути допис
Ув. Киса УУ Замачивать треба токо шляпки пластинками вниз. Выдерживать у воде 3 суток, дважды в день меняя воду, а когда грузди из черных станут вишневыми - промыть и засолить. Спору нет, мона и хрену и чеснока, но это лишняя провокация плесени - проверено. Без оных добавок на балконе стоят до следующего урожая. Щодо вкусовых качеств - усе варианты мають право на жизнь.
да я собственно так и делаю. может не уточнила насчет шляп)))
krisa_yy зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 04.12.2008, 18:19   #69
шурик- М
 
Аватар для шурик- М
 
Реєстрація: 27.04.2007
Звідки Ви: г. Киев Никольская Слободка. Левобережная.
Дописи: 466
Images: 15
Сказал(а) спасибо: 3.653
Поблагодарили 854 раз(а) в 143 сообщениях
Плов с грибами

На днях решил приготовить плов.
Всё как обычно, только мясо начал обжаривать вместе с заморожеными грибами.
Жарится на подсолнечном масле в глубоком чугунке. Когда уже видно что вот-вот начнет образовываться румяная корочка на мясе, добавляем нарезанную морковку (я режу соломкой), лук полукольцами и жарим до готовности морковки.(помешивая чтоб не пригорело и добавив по вкусу соль)
Перед тем как всё это начать делать, замачиваем рис в солёной холодной воде.
Когда морковка уже явно готова, добавляем лаврушку, нечищеный чеснок(зубков5-6), выкладываем на всё это рис и добавляем воду так, чтоб она покрыла рис прибл. на 2 см.(чем больше риса тем больше воды, но не слишком много, чтоб не получилась из плова "каша рисовая с мясом")
Накрываем плотно крышкой и на среднем огне тушим до готовности.
Желательно в это время крышку без надобности не открывать.
Вроде-бы всё.
Приятного апетита.
шурик- М зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 05.12.2008, 20:40   #70
Konstant
 
Аватар для Konstant
 
Реєстрація: 26.01.2007
Звідки Ви: Киев. Троещина
Дописи: 1.612
Сказал(а) спасибо: 443
Поблагодарили 3.146 раз(а) в 336 сообщениях
Smile

Вижу шо ностальжи начинается. Глядя на за окном и термометр - возможны варианты. А пока - достал из морозилки отвареные гырбочки, пока чистится картофан они отходят. Пасирушку морковки с лучком в гусятницу+картофан+грибочки+парочку копченых ребрышек+пол часа времени в духовке=смачного
Konstant зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 06.04.2009, 18:02   #71
Эдгар
 
Аватар для Эдгар
 
Реєстрація: 07.03.2009
Звідки Ви: г.Харьков
Дописи: 25
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 31 раз(а) в 12 сообщениях
бутерброды со свежим рыжиком

Да, настальжи по грибкам замучила...
Просмотрел отчеты за 2008 год, что то не в чести у вас рыжик, то на "веточках, для белочек" оставили, то вообще "страшно брать пластинчатый гриб"... А ведь спутать рыжик, с какой нибудь поганкой нереально- нет похожих, уже не говоря о том, что его одного из всего трех видов грибов первой категории (которые произростают на Украине) можно употреблять в пищу сырым...
Мы, когда едем за рыжиком, берем с собой полбуханки черного , ржаного хлеба, немного сливочного масла и соль. Первые срезанные 4-5 рыжиков, аккуратно очищаем от песка, хвои и прочего мусора, промываем водой из баклажки, режим на части, присаливаем и убираем в чистый кулечек. Когда через час-два, собираемся возле машины, пересыпать грибы и перекусить делаем бутерброды. На скибку ржаного хлеба, намазываем сливочное масло, укладываем порезанные рыжики и накрываем второй скибкой хлеба. Ржаной хлеб и аромат свежего гриба, дают очень очень интересное сочетание.
Эдгар зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Lis (20.09.2012), sergey30 (21.09.2012), шурик- М (21.11.2012)
Старий 07.04.2009, 23:15   #72
Konstant
 
Аватар для Konstant
 
Реєстрація: 26.01.2007
Звідки Ви: Киев. Троещина
Дописи: 1.612
Сказал(а) спасибо: 443
Поблагодарили 3.146 раз(а) в 336 сообщениях
Цитата:
Допис від Эдгар Переглянути допис
На скибку ржаного хлеба, намазываем сливочное масло, укладываем порезанные рыжики и накрываем второй скибкой хлеба. Ржаной хлеб и аромат свежего гриба, дают очень очень интересное сочетание.
Ув. Эдгар, слово скыбка+рыжык+солька+писят=супер.. Молодец.
Токо замечу, шо в наших краях рыжик щас в редкость. Больше его южнее. Мне братуха с Крыма позвонил - а шо делать с рыжиками.
Если нахожу рыжик - посыпол солью и сжевал на ходу - сыроега отдыхает, а жага життю просыпается
Konstant зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 07.04.2009, 23:42   #73
Алёнушка
 
Аватар для Алёнушка
 
Реєстрація: 23.06.2006
Звідки Ви: Киев, Нивки
Дописи: 744
Images: 1
Сказал(а) спасибо: 1.305
Поблагодарили 1.663 раз(а) в 289 сообщениях
Thumbs up

Уважаемый Эдгар! Рады приветствовать Вас в грибном разделе
Вы оставили тааакой вкусный отчёт! Я думаю, что не у одной меня разыгрался аппетит
Обязательно попробую Ваш рецепт при первом же случае!
Вот только Константин правильно заметил ...у нас на Киевщине рыжики в большом дефиците. Но... будем искать. Кто ищет - тот всегда найдёт
А от Вас будем ждать интересных историй с Харьковщины. Хочется быть в курсе грибной картины по всей Украине. Заранее благодарим!!!
Алёнушка зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 09.04.2009, 01:41   #74
Эдгар
 
Аватар для Эдгар
 
Реєстрація: 07.03.2009
Звідки Ви: г.Харьков
Дописи: 25
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 31 раз(а) в 12 сообщениях
Рыжики

У нас, рыжик тоже встречается не часто. Просто есть несколько мест, где он произростает массово , почему- неизвестно, ради интереса проверяли места на радиацию, землю на тяжелые металлы и прочие безобразия - всё в норме ,причем проверял свой брат грибник ( человек работает в лаборатории СБУ, так что возможности были...).
В основе своей, перелески окруженные оврагами, ранний рыжик идет по опушкам, в траве (довольно густой) на склонах оврагов, первый гриб обычно находится по хрусту под ногой, а там как при сборе опят- на четыре точки, и вперед, раздвигая траву и отгоняя офигевших гадюк, собираешь семейками ( с одного найденого гриба, рядом, бывало собирали 1-2 ведра). Среди раннего рыжика, очень много битого червем, не торопитесь выбрасывать гриб, если ножка порченная- режем на четыре части, как правило 1-2 части чистые.
Поздний рыжик, идет уже после первых заморозков, но не в траве, а в поваленом сухостое, лапнике и т.п. не поленитесь приподнять поваленную сосенку, или елочку и возможно будете приятно удивлены...
Рыжик, хорош в любом виде (соленный даже входил в "малый дипломатический набор" послов его Императорского Величества), но по моему мнению, лучше жареного в сметане рыжика- гриба нет...
Рецепт прост- вымытый, очищенный гриб крошим на сковородку, по мере выпаривания воды добавляем новые порции , пока не получится сковородка выпарившегося, начинающего, слегка прихватываться гриба, переводим газ, на самый малый, заливаем грибы сметаной (чтобы покрылись), добавляем специи(чем меньше- тем лучше, рыжик, сам по себе, настолько душистый, что грех перебивать его вкус заморской приправой), закрываем сковородку крышкой и даем потомиться на слабом огне 5-7 минут.
Тем же макаром и заготавливаю, только без сметаны, выпариваю на сковородке, в кулек и в морозилку. Мелкие 2-5 см, мариную, но специй кладу в два раза меньше, чем на обычный грибной маринад.
P.S. Разберусь как у вас можно присобачить фото, выложу .
Эдгар зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Lis (20.09.2012), sergey30 (21.09.2012)
Старий 11.04.2009, 00:03   #75
Провинциал
 
Аватар для Провинциал
 
Реєстрація: 03.12.2008
Звідки Ви: Волынь, в/с
Дописи: 822
Сказал(а) спасибо: 1.053
Поблагодарили 1.175 раз(а) в 359 сообщениях
Пройшовся по темі.
1. Як на мене, краще при засолці чорних груздів попередньо їх відварити протягом 5 хвилин. По-перше, ніякого зменшення в плані "хрумкості" не має, по-друге, менше проблем при посолці (міняєм тричі воду....) По-третє, знову ж як на мене, просто смачніше.
Відносно "білих чи справжніх груздів", які ростуть, нібито 25 см в діаметрі. Мова насправді йде про скрипицю, вкусові якості якої можна охарактерезувати як "фе". Справжні грузді в нас є, проте не масово і локально, і скажу я вам, що, наприклад для мене, засолений чорний - смачніший.
Провинциал зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 12.04.2009, 22:42   #76
Эдгар
 
Аватар для Эдгар
 
Реєстрація: 07.03.2009
Звідки Ви: г.Харьков
Дописи: 25
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 31 раз(а) в 12 сообщениях
Цитата:
Допис від Провинциал Переглянути допис
Пройшовся по темі.
1. Як на мене, краще при засолці чорних груздів попередньо їх відварити протягом 5 хвилин. По-перше, ніякого зменшення в плані "хрумкості" не має, по-друге, менше проблем при посолці (міняєм тричі воду....) По-третє, знову ж як на мене, просто смачніше.
Відносно "білих чи справжніх груздів", які ростуть, нібито 25 см в діаметрі. Мова насправді йде про скрипицю, вкусові якості якої можна охарактерезувати як "фе". Справжні грузді в нас є, проте не масово і локально, і скажу я вам, що, наприклад для мене, засолений чорний - смачніший.
Отваривают грибы, обычно перед мариновкой. А отваривать душистый гриб, такой как рыжик , или черный груздь перед засолкой - это потерять половину его вкуса...Мы пробовали и отваривать и вымачивать- вымоченый всегда вкуснее, просто груздь после вымачивания нужно обязательно пробовать на вкус- если горчит, то лучше еще раз поменять воду( кстати горечь в грузде, напрямую зависит от того насколько быстро он вырос, если сезон был малодождливым- то груздь обычно очень горький(соответствено и воду нужно менять чаще и вымачивать дольше), но если в сезон шли дожди, и гриб пошёл массово, то как правило обычно хватает 1-2 смен воды).
Что касается белого (настоящего) груздя- не собирал, не знаю (слишком много пакости, на него похожей, посмотреть бы "в живую").
Эдгар зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 13.04.2009, 14:30   #77
Провинциал
 
Аватар для Провинциал
 
Реєстрація: 03.12.2008
Звідки Ви: Волынь, в/с
Дописи: 822
Сказал(а) спасибо: 1.053
Поблагодарили 1.175 раз(а) в 359 сообщениях
Варіант з попереднім відварюванням стосується тільки чорних груздів і аж ніяк не рижиків. Але мабуть правильно буде сказати, що відварювати чи ні - справа смаку. Мені більше подобається варіант відварювання. Проте і це не головне. Головне - рецепт засолювання. Для мене, окрім солі, - це багато часника, в міру кропу, а також перець і лаврушка.
Провинциал зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 13.04.2009, 20:31   #78
Konstant
 
Аватар для Konstant
 
Реєстрація: 26.01.2007
Звідки Ви: Киев. Троещина
Дописи: 1.612
Сказал(а) спасибо: 443
Поблагодарили 3.146 раз(а) в 336 сообщениях
Цитата:
Допис від Провинциал Переглянути допис
Пройшовся по темі.
1. Як на мене, краще при засолці чорних груздів попередньо їх відварити протягом 5 хвилин. По-перше, ніякого зменшення в плані "хрумкості" не має, по-друге, менше проблем при посолці (міняєм тричі воду....) По-третє, знову ж як на мене, просто смачніше.
Відносно "білих чи справжніх груздів", які ростуть, нібито 25 см в діаметрі. Мова насправді йде про скрипицю, вкусові якості якої можна охарактерезувати як "фе". Справжні грузді в нас є, проте не масово і локально, і скажу я вам, що, наприклад для мене, засолений чорний - смачніший.
Соленый гриб=соленый гриб, привареный соленый гриб=привареное соленое мясо. Но о вкусах не спорим.
Насчет белых чы справжних груздей. В наших лесах настоящих белых груздей нет - их родина Сибирь. У нас растут белые подгруздки, шляпки достигают и 25см. в диаметре. Но по вкусу они существенно уступают черным груздям. Соленые они рыхлые типа вареной картошки.Другое дело Скрипица. Само название говорит о том что правильно засоленый этот гриб скрипит на зубах настолько плотное его плодовое тело. К груздям никакого отношения не имеет, растет в основном по периметру лесных водоемов. Последний раз собирал скрипицу в парке Дружбы народов вдоль Бобровни.

Насчет рыжиков - шикарный гриб в любом виде. Почему его не все берут, потому что путают с волнушкой, условно съедобным грибом.
Konstant зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 14.04.2009, 02:28   #79
Провинциал
 
Аватар для Провинциал
 
Реєстрація: 03.12.2008
Звідки Ви: Волынь, в/с
Дописи: 822
Сказал(а) спасибо: 1.053
Поблагодарили 1.175 раз(а) в 359 сообщениях
Цитата:
Допис від Konstant Переглянути допис
Соленый гриб=соленый гриб, привареный соленый гриб=привареное соленое мясо. Но о вкусах не спорим.
Насчет белых чы справжних груздей. В наших лесах настоящих белых груздей нет - их родина Сибирь. У нас растут белые подгруздки, шляпки достигают и 25см. в диаметре. Но по вкусу они существенно уступают черным груздям. Соленые они рыхлые типа вареной картошки.Другое дело Скрипица. Само название говорит о том что правильно засоленый этот гриб скрипит на зубах настолько плотное его плодовое тело. К груздям никакого отношения не имеет, растет в основном по периметру лесных водоемов. Последний раз собирал скрипицу в парке Дружбы народов вдоль Бобровни.

Насчет рыжиков - шикарный гриб в любом виде. Почему его не все берут, потому что путают с волнушкой, условно съедобным грибом.
Не знаю чи правильно цитував....
Відносно т.н. справжніх груздів. Є у нас вони, зустрічаються, тільки дуже рідко. Мається на увзі L.resimus. Останній раз його збирав і споживав років сім назад.... До цього - регулярно тільки в смаженому вигляді...Запізнились на дизель... Розвели вогонь, робили шашлик: грузді справжні, зонтікі (колоклом), плюс сало. До речі зонікі "фореве", але це заслуга сала

Добавлено через 29 минут
Якщо Ви - гурман!
Якщо Ви хочете вразити своїх близьких - це рецепт для Вас!
Нагадую, що мова йде про грибний суп, причому молочний!
Ітак, картоплю і моркву ріжемо як на суп, заливаємо водою (щоб покрило), і кип"ятим, солим по смаку.
Паралельно, на сковорідці протягом хвилин 10 тушкуємо разом з цибулею на вершковому маслі гриби - лисички (припустимо дві - три жмені).
Далі до картоплі, лисичок добавляємо молоко в кількості як на суп (приблизно 1л).
На залишках масла (після тушкування грибів) можна ще додатково додати ложку сметани і ложку муки, зробити зажарку і добавити до супу.
На заверошення - подрібнений зелений укроп. ОБОВЯЗКОВО!
Як варіант, замість лисичок - печериці. Проте повинен Вам сказати, шо порівняно із лисичками - це "небо і земля".
За подібним рецептом готувала моя бабуся, вихідця із Польщі, яка, до речі, і показала мені більшу частину істивних грибів в наших лісах.
Сьогодні для мене - це понад 50 видів.
А суп все ж таки спробуйте! І бережіть вуха, за які від нього Вас не відтягнеш!
Провинциал зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
malvolio (05.09.2012)
Старий 14.04.2009, 07:09   #80
Tsar
Модератор
 
Аватар для Tsar
 
Реєстрація: 03.11.2007
Звідки Ви: Місто-герой Київ
Дописи: 5.079
Сказал(а) спасибо: 21.912
Поблагодарили 16.006 раз(а) в 1.630 сообщениях
Грибний суп

Скажіть будь ласка,а чи можна для цього супу використовувать польські гриби та ще й заморожені?А то в холодильнику лежать і про них ніхто не згадує.А так-можна було б з них супу наварити.
Tsar зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Відповідь



Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.





Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 13:10.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua