Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Базар Бухара > Гриболов > Архив гриболова
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Архив гриболова Грибной архив за прошлые годы

 
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 29.07.2019, 17:17   #221
linchuck
 
Аватар для linchuck
 
Реєстрація: 24.01.2015
Звідки Ви: Ворзель
Дописи: 632
Сказал(а) спасибо: 1.204
Поблагодарили 7.436 раз(а) в 421 сообщениях
Цитата:
Допис від VovaSen Переглянути допис
И больше половины выбросить в мусорку... Или есть с хробочками.
Я ем червивые. Если только не на праздничный стол и не надо угощать гостей.
Для маринования они не очень подходят, но на жарку и сушку - самое оно.
В соленой водичке поддержали - червячок выполз, и на сковородку. Вкус ничем ни хуже, да и вреда никакого.
linchuck зараз поза форумом  
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Grysepet (29.07.2019), natortik (30.07.2019), Tsar (30.07.2019), Фидер лайф (31.07.2019)
Старий 29.07.2019, 20:10   #222
VovaSen
 
Реєстрація: 25.04.2015
Звідки Ви: Киев
Дописи: 144
Сказал(а) спасибо: 425
Поблагодарили 901 раз(а) в 95 сообщениях
Цитата:
Допис від linchuck Переглянути допис
Я ем червивые. Если только не на праздничный стол и не надо угощать гостей.
Для маринования они не очень подходят, но на жарку и сушку - самое оно.
В соленой водичке поддержали - червячок выполз, и на сковородку. Вкус ничем ни хуже, да и вреда никакого.
Тоже в разумных пределах так поступаем. Но пятничный выезд сильно разочаровал, такой червивости давно не видел, причем молодой, крепкий с виду гриб...
VovaSen зараз поза форумом  
Старий 29.07.2019, 21:13   #223
rusalka5
 
Реєстрація: 25.10.2017
Звідки Ви: Киев
Дописи: 57
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 21 раз(а) в 15 сообщениях
Цитата:
Допис від VovaSen Переглянути допис
И больше половины выбросить в мусорку... Или есть с хробочками.
такая сильная беда была с червями в этот раз?
rusalka5 зараз поза форумом  
Старий 29.07.2019, 22:17   #224
linchuck
 
Аватар для linchuck
 
Реєстрація: 24.01.2015
Звідки Ви: Ворзель
Дописи: 632
Сказал(а) спасибо: 1.204
Поблагодарили 7.436 раз(а) в 421 сообщениях
Цитата:
Допис від VovaSen Переглянути допис
Тоже в разумных пределах так поступаем. Но пятничный выезд сильно разочаровал, такой червивости давно не видел, причем молодой, крепкий с виду гриб...
Прошлый раз заметил:
Чем мокрее место, в котором растёт гриб, тем он чище.
Например, в молодом, сухом соснячке все были с трухлой ножкой, а в черничном болоте - полностью чистые.
Случайность или нет - сказать сложно.
linchuck зараз поза форумом  
Старий 31.07.2019, 10:47   #225
Фидер лайф
 
Реєстрація: 22.12.2018
Звідки Ви: Киев
Дописи: 16
Сказал(а) спасибо: 44
Поблагодарили 35 раз(а) в 3 сообщениях
Что то по маслятам отчетов нет... Не пошли есшо?
Фидер лайф зараз поза форумом  
Старий 31.07.2019, 11:10   #226
Киря
Киря
 
Аватар для Киря
 
Реєстрація: 01.04.2008
Звідки Ви: Киев
Дописи: 7.394
Images: 1
Blog Entries: 3
Сказал(а) спасибо: 8.144
Поблагодарили 13.695 раз(а) в 3.513 сообщениях
Цитата:
Допис від Фидер лайф Переглянути допис
Что то по маслятам отчетов нет... Не пошли есшо?
Я в субботу чуток собрал, мало, но зато ноль червей, все черви в белых .
Киря зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
Фидер лайф (31.07.2019)
Старий 31.07.2019, 19:55   #227
linchuck
 
Аватар для linchuck
 
Реєстрація: 24.01.2015
Звідки Ви: Ворзель
Дописи: 632
Сказал(а) спасибо: 1.204
Поблагодарили 7.436 раз(а) в 421 сообщениях
Цитата:
Допис від Киря Переглянути допис
Я в субботу чуток собрал, мало, но зато ноль червей, все черви в белых .
Знаю место, где маслят сейчас полно! В прошлом году набрали там пять ведер маленьких на квадрате 50х50 метров. Но их же чистить надоооо.... Ну их, этих маслят
linchuck зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
Piter Salo (02.08.2019)
Старий 01.08.2019, 16:35   #228
Фидер лайф
 
Реєстрація: 22.12.2018
Звідки Ви: Киев
Дописи: 16
Сказал(а) спасибо: 44
Поблагодарили 35 раз(а) в 3 сообщениях
Цитата:
Допис від linchuck Переглянути допис
Знаю место, где маслят сейчас полно! В прошлом году набрали там пять ведер маленьких на квадрате 50х50 метров. Но их же чистить надоооо.... Ну их, этих маслят



лет пять назад тоже страдал "чисткой" маслят... Однажды, набрав их немеряное к-во, обратился к интернету с вопросом, а надо ли чистить? Там мнения 50/50. Я решил не чистить. И всё замечательно!!! И в жареном, и в маринованном виде...

Вообще не понимаю, зачем столько лет надо было мучиться Сейчас смеюсь, когда рассказывают, что всю ночь и всей семьей чистят))))
На 2 часа кладу в ванну от песка, потом варю 30 минут и всё - слазит всё само...
По человечески скажу - НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ ФИГНЕЙ!!!
Фидер лайф зараз поза форумом  
Старий 01.08.2019, 18:07   #229
Ленин-Гриб
 
Реєстрація: 22.09.2017
Звідки Ви: Киев
Дописи: 87
Сказал(а) спасибо: 429
Поблагодарили 522 раз(а) в 46 сообщениях
Цитата:
Допис від linchuck Переглянути допис
Знаю место, где маслят сейчас полно! Но их же чистить надоооо.... Ну их, этих маслят
А що таке "чистить"? Мається на увазі знімати шкірку з шапинки?

Вікіпедія пише : "Перед приготуванням з шапинки знімають шкірку, бо навіть після відварювання залишається слизистою і при вживанні може викликати розлад шлунку. "
Я ніколи не знімав з маслюків шкірку. Маслюки треба добряче вимити, бо до них все прилипає, зняти, по можливості, слизьке кільце-покривало. А їли їх зі шкіркою, як і всі інші гриби, і ніколи проблем зі шлунком не було. Може у нас шлунки не правильні?
Вікіпедія продовжує: "Використовують маслюки свіжими, про запас сушать, солять, маринують."
Ми і смажили і тушили і заморожували і консервували - все було нормально, а от з сушінням маємо негативний досвід. Не те. По-перше, запах не приємний. І нас попереджали, що маслюки не сушать. Може перед сушінням з маслюків треба було знімати шкірку? Але як знімати шкірку з таких як на першому фото? З тих, що на другому фото шкірку можна було б і зняти, але навряд чи воно б допомогло. До речі, останнє фото - це саме та партія (3 піддони) маcлюків з якими ми мали негативний досвід. Там правда при сушінні трохи була порушена технологія, але піддон з польськими висушився нормально.
Долучені зображення
Тип файлу: jpg P70904-210116.jpg (78,5 КБ, 156 переглядів)
Тип файлу: jpg P71014-182043.jpg (108,2 КБ, 150 переглядів)

Востаннє редагував Ленин-Гриб: 02.08.2019 о 01:56.
Ленин-Гриб зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
Фидер лайф (02.08.2019)
Старий 01.08.2019, 20:25   #230
linchuck
 
Аватар для linchuck
 
Реєстрація: 24.01.2015
Звідки Ви: Ворзель
Дописи: 632
Сказал(а) спасибо: 1.204
Поблагодарили 7.436 раз(а) в 421 сообщениях
Цитата:
Допис від Ленин-Гриб Переглянути допис
А що таке "чистить"? Мається на увазі знімати шкірку з шапинки?

Вікіпедія пише : "Перед приготуванням з шапинки знімають шкірку, бо навіть після відварювання залишається слизистою і при вживанні може викликати розлад шлунку. "
Я ніколи не знімав з маслюків шкірку. Маслюки треба добряче вимити, бо до них все прилипає, зняти, по можливості, слизьке кільце-покривало. А їли їх зі шкіркою, як і всі інші гриби, і ніколи проблем зі шлунком не було. Може у нас шлунки не правильні?
Вікіпедія продовжує: "Використовують маслюки свіжими, про запас сушать, солять, маринують."
Ми і смажили і тушили і заморожували і консервували - все було нормально, а от з сушінням маємо негативний досвід. Не те. По-перше, запах не приємний. І нас попереджали, що маслюки не сушать. Може перед сушінням з маслюків треба було знімати шкірку? Але як знімати шкірку з таких як на першому фото? З тих, що на другому фото шкірку можна було б і зняти, але навряд чи воно б допомогло. До речі, останнє фото - це саме та партія (3 піддони) малюків з якими ми маємо негативний досвід. Там правда при сушінні трохи була порушена технологія, але піддон з польськими висушився нормально.
Всегда чистил.
Это как бы традиция, что-ли, сидеть целый день и обчищать шапки. Собирается вся семья
Тоже приходила мысль не чистить, но на эксперементы не решались.
Маслята собираю только маленькие и только на маринование, имею я слабость к такому блюду!
linchuck зараз поза форумом  
Старий 01.08.2019, 22:58   #231
bvt
 
Реєстрація: 30.05.2009
Звідки Ви: Винница,
Дописи: 1.029
Сказал(а) спасибо: 14
Поблагодарили 726 раз(а) в 325 сообщениях
це, я вважаю, як же треба себе не поважати, вони ж такі страшні нечищені в банках і як слимаки.
bvt зараз поза форумом  
Старий 02.08.2019, 06:27   #232
Tsar
Модератор
 
Аватар для Tsar
 
Реєстрація: 03.11.2007
Звідки Ви: Місто-герой Київ
Дописи: 5.079
Сказал(а) спасибо: 21.912
Поблагодарили 16.006 раз(а) в 1.630 сообщениях
Цитата:
Допис від bvt Переглянути допис
це, я вважаю, як же треба себе не поважати, вони ж такі страшні нечищені в банках і як слимаки.
Довелось мне в этом году увидать и попробовать нечищеные маринованые маслята.Ничего страшного в них нет.Только выглядят непривычно.Но сам я маслята таки чищу.
Tsar зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
Ленин-Гриб (03.08.2019)
Старий 03.08.2019, 14:12   #233
витусик
 
Аватар для витусик
 
Реєстрація: 20.05.2009
Звідки Ви: Киев. Троещина.
Дописи: 1.694
Images: 22
Blog Entries: 4
Сказал(а) спасибо: 6.386
Поблагодарили 30.224 раз(а) в 1.465 сообщениях
Dutik

Цитата:
Допис від DUTIK Переглянути допис
Был вчера на своих грядках за полигоном Десна. Тотальный ноль. Грибов, людей, машин - нет!!
Даже поганок не видно. Сухо. Или Витусик дезу задвигает или сама местами полив устраивает.
А вот сейчас было обидно . Никогда не страдала такой ерундой Всегда пишу честно и своевременно. Не указывала, что сбор был именно за в.ч Десна, хотя края конечно те. По итогу вчерашней вылазки проверяли все свои места. В дубах также растут белые крепкие и молодые с тёмно коричневой шляпкой , в сухой сосне нашли 2 красных царских боровика совсем молодых и с 10 белых летних, в берёзах более 15 штук белых со светлой шляпкой. Так что гриб растёт, но очень локально.

Востаннє редагував витусик: 03.08.2019 о 14:19.
витусик зараз поза форумом  
Старий 03.08.2019, 19:34   #234
VovaSen
 
Реєстрація: 25.04.2015
Звідки Ви: Киев
Дописи: 144
Сказал(а) спасибо: 425
Поблагодарили 901 раз(а) в 95 сообщениях
Цитата:
Допис від Алексей Красько Переглянути допис
....макаровский район) еду с леса.... гриб пока пропал.... нашёл десяток молодых .... только дубы.... береза/сосна полностью пусто( не факт что к выходным ситуация поменяется......
По варшавке примерно тоже самое, пришлось в грабе немного пособирать разного вужиного - сыроежек, моховиков, бабок. Короче пролет...
VovaSen зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
Ser T(im)ur (06.08.2019)
Старий 03.08.2019, 21:58   #235
linchuck
 
Аватар для linchuck
 
Реєстрація: 24.01.2015
Звідки Ви: Ворзель
Дописи: 632
Сказал(а) спасибо: 1.204
Поблагодарили 7.436 раз(а) в 421 сообщениях
Цитата:
Допис від VovaSen Переглянути допис
По варшавке примерно тоже самое, пришлось в грабе немного пособирать разного вужиного - сыроежек, моховиков, бабок. Короче пролет...
Судя по всему, летняя волна грибов уже понемногу стихает. Ждём густых осенних дождиков
linchuck зараз поза форумом  
Старий 17.08.2019, 16:15   #236
Prima
 
Реєстрація: 16.07.2007
Звідки Ви: Киев
Дописи: 46
Сказал(а) спасибо: 949
Поблагодарили 505 раз(а) в 19 сообщениях
На відгук 586

А маленька ягідка, то брусниця. Смачна (як на мене),і корисна лісова ягода.
Prima зараз поза форумом  
Пользователь сказал cпасибо:
Ленин-Гриб (18.08.2019)
Старий 18.08.2019, 18:37   #237
linchuck
 
Аватар для linchuck
 
Реєстрація: 24.01.2015
Звідки Ви: Ворзель
Дописи: 632
Сказал(а) спасибо: 1.204
Поблагодарили 7.436 раз(а) в 421 сообщениях
Понятно, что немного не в тему, но расскажите, к чему приурочена надпись "60" в лесу возле Сухолучья. Диаметр 250 метров, увидел случайно на карте. В сети никакой информации не нашел, может неправильно ищу...
50.916945,30.412291

Долучені зображення
Тип файлу: png Screenshot_2019-08-18-22-03-56.png (758,2 КБ, 1087 переглядів)

Востаннє редагував linchuck: 19.08.2019 о 17:29.
linchuck зараз поза форумом  
Старий 19.08.2019, 22:32   #238
Aleksandr
 
Аватар для Aleksandr
 
Реєстрація: 31.10.2006
Звідки Ви: Киев, Харьковский м-в
Дописи: 1.400
Images: 5
Blog Entries: 3
Сказал(а) спасибо: 846
Поблагодарили 717 раз(а) в 300 сообщениях
http://fishing.kiev.ua/vb3/showpost....&postcount=589
Першим повідомленням відразу у двох зайців - помилкова відповідь та й ще не туди.
Перший млинець нанівець
Aleksandr зараз поза форумом  
Старий 03.09.2019, 14:28   #239
linchuck
 
Аватар для linchuck
 
Реєстрація: 24.01.2015
Звідки Ви: Ворзель
Дописи: 632
Сказал(а) спасибо: 1.204
Поблагодарили 7.436 раз(а) в 421 сообщениях
Цитата:
Допис від hirosima Переглянути допис
Швеция рай для тихой охоты.Гетеборг.грибов немеряно) все в черте города.
А нормы вылова там есть какие-то? И органы специальные?
Грибной патруль, например
linchuck зараз поза форумом  
Старий 03.09.2019, 15:30   #240
hirosima
 
Аватар для hirosima
 
Реєстрація: 23.12.2010
Звідки Ви: Sweden.Göteborg
Дописи: 208
Сказал(а) спасибо: 1.844
Поблагодарили 2.111 раз(а) в 86 сообщениях
Цитата:
Допис від linchuck Переглянути допис
А нормы вылова там есть какие-то? И органы специальные?
Грибной патруль, например
Нет тут ничего)) собирай сколько хочешь.шведы то не собирают вообще ни белые ни подберезовики ни красноголовый.они только лисички собирают.да и то единицы
hirosima зараз поза форумом  
 



Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.





Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 00:20.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua