Обсуждаем ГРИБЫ

[Янотина]

Надеюсь в воскресенье выложу фото свежего рыжика)
В прошлом году постоянно их собирали с женой, в 1 месте штук по 25-30 каждую неделю.
Из того, что заметил: на срезе всегда оранжевый сок, ножка полая (независимо от размера), пластинки на шляпке при надавливании, деформации синеют-зеленеют (такой непонятный цвет). Очень вкусные.
На фото явно не рыжик)

[Лисичка]

Допис від zhitomirsky

[[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ]
Подтвердите пожалуйста мои предположения.
Рыжики?

Доброго времени суток ! Вот нашла у себя фото рыжиков со всеми отличительнимы чертами для этого вида.

[igorkiev]

Вчера на полигоне пособирали немного грибов - белые, польские и маслята.
Дома, при тщательном осмотре, в разряд польских попали какие-то странные "польские" - при срезе сразу синеет как чернила, да и мякоть красноватого оттенка. Что это за гриб такой странный? спасибо!

[Vitus]

Допис від igorkiev

Вчера на полигоне пособирали немного грибов - белые, польские и маслята.
Дома, при тщательном осмотре, в разряд польских попали какие-то странные "польские" - при срезе сразу синеет как чернила, да и мякоть красноватого оттенка. Что это за гриб такой странный? спасибо!

Риску предположить, что вы встретили дубовик оливково-бурый, он же - поддубник. Условно-съедобен, 10-15 нужно варить.

[Ramzes]

На 100% достоверность не претендую но очень похож на сатанинский гриб. Ядовитый. [[Ссылки только членам профсоюза. ]

[sergej65]

Условно-съедобен, 10-15 нужно варить-я б варил 2х20-а то так можно и ласты склеить

[Лисичка]

Здравствуйте уважаемые форумчане ! Вчера в лиственной посадке нашли вот такие грибы. Шляпки размером с пятикопеечную монету. Интересно было бы узнать их название. В съедобности не сомневаюсь. Так для общего развития. Мои предположения кто-то из моховиков.

[Асури]

Допис від igorkiev

Вчера на полигоне пособирали немного грибов - белые, польские и маслята.
Дома, при тщательном осмотре, в разряд польских попали какие-то странные "польские" - при срезе сразу синеет как чернила, да и мякоть красноватого оттенка. Что это за гриб такой странный? спасибо!

Сатанинский гриб. Мы сегодня тоже штук 20 таких встретили в первый раз за все время сбора грибов ((
Часть из них кто-то посбивал уже ногами и потоптал.

[Gen_Red]

Допис від Асури

Сатанинский гриб. Мы сегодня тоже штук 20 таких встретили в первый раз за все время сбора грибов ((
Часть из них кто-то посбивал уже ногами и потоптал.

Да как-то не похож! У сатанинского сетка на ножке не такая.
Как по мне, так это Дубовик оливково-бурый (дубовик обыкновенный, поддубник, синяк, болет грязно-бурый) [[Ссылки только членам профсоюза. ]

[Провинциал]

Допис від Лисичка

Здравствуйте уважаемые форумчане ! Вчера в лиственной посадке нашли вот такие грибы. Шляпки размером с пятикопеечную монету. Интересно было бы узнать их название. В съедобности не сомневаюсь. Так для общего развития. Мои предположения кто-то из моховиков.

Так и есть.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[Лисичка]

Допис від igorkiev

Вчера на полигоне пособирали немного грибов - белые, польские и маслята.
Дома, при тщательном осмотре, в разряд польских попали какие-то странные "польские" - при срезе сразу синеет как чернила, да и мякоть красноватого оттенка. Что это за гриб такой странный? спасибо!

Согласна с Vitus и Gen_Red, добавлю только, что сатанинский очень отличается от дубовика светлой (на вид, почти белой, вроде сильно выгоревшей) шляпкой. Да и сетка совсем не такая.

[natortik]

Допис від Асури

Сатанинский гриб. Мы сегодня тоже штук 20 таких встретили в первый раз за все время сбора грибов ((
Часть из них кто-то посбивал уже ногами и потоптал.

Допис від Ramzes

На 100% достоверность не претендую но очень похож на сатанинский гриб. Ядовитый. [[Ссылки только членам профсоюза. ]

Как по мне, версия оливково-бурого дубовика намного более вероятна

[megadzilla]

Люди. Спасайте. Подскажите что за грибами (на прошлой странице спрашивал) ими уже весь участок Порос. Сколько лет тут живем - такого не видели. Вернее грибов вообще не было. ОНИ ВЕЗДЕ!

[Асури]

Допис від natortik

Как по мне, версия оливково-бурого дубовика намного более вероятна

Похоже, у сатанинского гриба двойников намного больше, чем я думала.
И белый гриб по сравнению с ними - не составит труда отличить от ядовитого двойника..

Сатанинский гриб имеет сходство с Боровиком несъедобным, имеющим горький вкус и желтые, а не красные трубочки ;
с горьким болетом глубокоукореняющимся Boletus radicans, отличающимся более светлой шляпкой и желтыми трубочками; с болетом пурпурным Boletus purpureus, мякоть которого при разрезе приобретает темно-синий цвет; с болетом розовокожим Boletus rhodoxanthus, имеющим коричневатую шляпку с розовым или красноватым оттенком; а также с другими редкими видами (ложным сатанинским Boletus splendidus, болетом желтым Boletus lupinus, дьявольским грибом Boletus legaliae). Все вышеупомянутые грибы, как правило, теплолюбивы, растут в тех же местах, что и сатанинский гриб. Неопытные грибники могут спутать со съедобными после тепловой обработки дубовиком оливково-бурым Boletus luridus и дубовиком крапчатым Boletus erythropus.

"Гриб в основном дистанцируется как ядовитый, а в старой микологической литературе даже как смертельно ядовитый. Вызвано это тем, что раньше, особенно в Западной Европе, его употребляли без предварительной тепловой обработки в салатах. Действительно, в сыром виде гриб очень ядовит, вызывает неукротимую рвоту. Из собственного опыта автора описания, собирающего гриб уже много лет, следует, что в проваренном виде сатанинский гриб вполне съедобен. Хотя рекомендовать его к сбору и употреблению в пищу я не могу: неверно приготовленный может вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта, кроме того, гриб достаточно редок" (с)

На фото грибы (боровик), которые путают с сатанинским

[DedToba]

По поводу "Что за гриб?".Ребята,без обид!

Как-то гулял по лесу, вижу колодец. Подхожу к нему, захожу в лифт, сажусь на велосипед, завожу мотоцикл, тут бац, ко мне кондуктор подходит и говорит:
- Мальчик, уступи место бабушке!...
А я в ответ говорю, что не курю. Так этот ребенок как начнет плакать! Но я не растерялся, и как дал ему по харе, а он хватается за коленку и кричит:
- Моя спина! Моя спина!...
Выхожу я из этой электрички, смотрю, маршрутка стоит. Ну подхожу и говорю: - ''Винстон синий и водки 0, 5''. Ну она мне и дает Bond и пиво. Я беру эту приму и самогон, и убегаю от наряда милиции! Так эти пожарники меня на скорой догнали! Догнали и говорят: '- Вы сдачу забыли!'...
Ну я беру килограмм яблок, и иду на базар торговать Приношу, не успел выложить эти бананы, тут же бабка подбегает и скупает уменя все персики, и говорит чтобы всё сложил в кулёчек! А я думаю, что она совсем больная, как я ей 20 арбузов в сумку положу?! Взял я деньги и пошел домой!
С тех пор я в лес больше не ходил... и грибы не трогал...

[шурик- М]

Допис від megadzilla

Люди. Спасайте. Подскажите что за грибами (на прошлой странице спрашивал) ими уже весь участок Порос. Сколько лет тут живем - такого не видели. Вернее грибов вообще не было. ОНИ ВЕЗДЕ!

Почитай внимательно)))

Допис від DedToba

По поводу "Что за гриб?".Ребята,без обид!

Как-то гулял по лесу, вижу колодец. Подхожу к нему, захожу в лифт, сажусь на велосипед, завожу мотоцикл, тут бац, ко мне кондуктор подходит и говорит:
- Мальчик, уступи место бабушке!...
А я в ответ говорю, что не курю. Так этот ребенок как начнет плакать! Но я не растерялся, и как дал ему по харе, а он хватается за коленку и кричит:
- Моя спина! Моя спина!...
Выхожу я из этой электрички, смотрю, маршрутка стоит. Ну подхожу и говорю: - ''Винстон синий и водки 0, 5''. Ну она мне и дает Bond и пиво. Я беру эту приму и самогон, и убегаю от наряда милиции! Так эти пожарники меня на скорой догнали! Догнали и говорят: '- Вы сдачу забыли!'...
Ну я беру килограмм яблок, и иду на базар торговать Приношу, не успел выложить эти бананы, тут же бабка подбегает и скупает уменя все персики, и говорит чтобы всё сложил в кулёчек! А я думаю, что она совсем больная, как я ей 20 арбузов в сумку положу?! Взял я деньги и пошел домой!
С тех пор я в лес больше не ходил... и грибы не трогал...

Так что, весь участок зарос? или ты их в метро видел в лесу на трамвайной остановке?

[megadzilla]

А если пост 1887 посмотреть? И дальше петросянить будете?

[DedToba]

Допис від megadzilla

А если пост 1887 посмотреть? И дальше петросянить будете?

Честное слово,не знаю что за гриб оккупировал,Ваши,владения.В интернете аналогов много,но что-нибудь советовать не берусь.

[megadzilla]

Допис від DedToba

Честное слово,не знаю что за гриб оккупировал,Ваши,владения.В интернете аналогов много,но что-нибудь советовать не берусь.

Очень красивый гриб. Обильно начали расти после подкормки газона. Сначала под березами замечал. А сейчас по всему участку. Сотни.

[шурик- М]

Допис від megadzilla

А если пост 1887 посмотреть? И дальше петросянить будете?

Да не сердись так, с #1886 постом попутал, подумал, совсем хреново человеку....
А твои чем то на рядовки похожи, но! не уверен...В любом случае пока не выясним, пусть растут дальше.