Обсуждаем ГРИБЫ

[максусс]

Допис від Gen.

К отчету #545
ОЧЕНЬ похожи на опята. Правда покрывала и гименофора не видно. А они важны для идентификации, поэтому точно сказать сложно.

Так сойдет?

[kuzila]

Недавно в утренней программе на " 1 нац" выступал фитотерапевт и говорил, что грибы в принципе все ядовиты, а маслята сейчас вообще мутируют и становятся ядовитыми!! Ох он мне не понравился!!! Но может кто , что об этом слышал или он просто пиарился!!!

[шурик- М]

Допис від kuzila

Ох он мне не понравился!!! Но может кто , что об этом слышал или он просто пиарился!!!

Он не пиарился, он просто парился по поводу того что он сидит в телевизоре, несёт всякую лабуду в то время когда люди собирают грибы.

[Бобиков]

Допис від kuzila

Недавно в утренней программе на " 1 нац" выступал фитотерапевт и говорил, что грибы в принципе все ядовиты, а маслята сейчас вообще мутируют и становятся ядовитыми!! Ох он мне не понравился!!! Но может кто , что об этом слышал или он просто пиарился!!!

Раньше у меня тоже вызывали возмущение выступления различых специалистов с такими посылами. Но сейчас, мне кажется, что в них есть смысл. Около двух третей населения страны живет в степной зоне, сбор грибов которой нетрадиционен. И так каждый год мрут, как мухи отведав "шампиньонов" или "сыроежек" из посадки и т.п. Эти сообщения именно на эту категорию населения направлены. Хоть кого-то испугают.
А мы же, "посвященные" снисходительно улыбаясь, гладя на "экспертов" в зомбо-ящике, наливаем 100 гр. к ароматному грибному супчику или другой грибной снеди, в том числе и из маслят

[Gen.]

Допис від максусс

Так сойдет?

В таком ракурсе просто отличнейшие опята

[malvolio]

Вот такие лимонные - норма?
Как на первом фото в природных условиях, а на втором фото - в центре корзины на фоне нормальных.

[Gen.]

Подскажите, что за гриб?
Встретил на влажной богатой почве. Довольно обильно. Запах грибной, приятный. Ножка немного полая, но без отчетливого канала (разрезал несколько). Млечного сока нет. Покрывала нет.

[Провинциал]

Допис від malvolio

Вот такие лимонные - норма?

Норма, без вопросов.

[Провинциал]

Допис від Gen.

Подскажите, что за гриб?

Говорушка серая (дымчатая). Бывает 2-х форм: серая и белая. Хоть и значится как условно-съедобный - вкусный гриб, пригоден для жарки, мариновки.

[hanka]

Так вот ты, какая, говорушка... Я подозревала. что это "щось їстівне"!
http://fishing.kiev.ua/vb3/showpost....postcount=1507
А тополевая рядовка,кстати, оказалась действительно ОЧЕНЬ вкусным грибом. Спасибо Konstantу, так хвалил.
Массово брала ее впервые и смущало, что рядом не то что тополей- осины завалящей не было... А было ее...

[Mushroom]

Допис від hanka

А тополевая рядовка,кстати, оказалась действительно ОЧЕНЬ вкусным грибом. Спасибо Konstantу, так хвалил.
Массово брала ее впервые и смущало, что рядом не то что тополей- осины завалящей не было... А было ее...

Действительно, Рядовка Тополевая (или "Тополевка") очень неплохой по вкусу гриб, особенно в засолке или маринаде. Не хочу Вас расстраивать, но IMHO, на фото № 1 из Вашего поста № 1507 ну никак не ОНА! На фото быстрее всего вот эти ребята: [[Ссылки только членам профсоюза. ] - Подгруздок Бело - черный или сходный с ним вид. В этом году в старом хвойном Лесу их довольно много!
Для информации дам еще ссылочку с описанием Тополевой Рядовки: [[Ссылки только членам профсоюза. ]
Изучайте и сравнивайте характерные черты и отличительные признаки

[ABM]

С Машрумом категорически согласен.

[Жуков]

Допис від malvolio

Вот такие лимонные - норма?
Как на первом фото в природных условиях, а на втором фото - в центре корзины на фоне нормальных.

Это же маладёжжжжжжжжь
Всё отлично!

[hanka]

Допис від Mushroom

Не хочу Вас расстраивать, но IMHO, на фото № 1 из Вашего поста № 1507 ну никак не ОНА! На фото быстрее всего вот эти ребята: [[Ссылки только членам профсоюза. ] - Подгруздок Бело - черный или сходный с ним вид. В этом году в старом хвойном Лесу их довольно много!

Вы меня ни в коей мере не расстроили- наоборот, спасибо, что не сразу откликнулись! Грибы переработаны, попробованы (самые опасные опыты проводятся на самых ненужных членах экипажа мне) и оценены-типичная рядовка, немного с зеленушкой схожа.
Конечно, пришлось интернет основательно перелопатить...
Чувствую, что она- запах, консистенция, но место и способ произрастания... Это была типичная "зеленочная" посадка (две штуки там нашли) и росли они под хвоей, поэтому и цвет бледноватый. Все это и ввело меня в ступор- что там тополевка забыла?
Но цвет и форма ножки (характерный признак- сплющенная) окончательно меня убедили.

[П.Ржевский]

Коллеги! Подскажите что сие за гриб. Их сейчас полно на тех местах, где месяц назад был белый (т.е. смешанный лес дуб+сосна+берёза).
Думал груздь, но жена отговорила...не взял (возможно и правильно- "при сомнении воздержись").

[Провинциал]

Допис від П.Ржевский

Коллеги! Подскажите что сие за гриб. Их сейчас полно на тех местах, где месяц назад был белый (т.е. смешанный лес дуб+сосна+берёза).
Думал груздь, но жена отговорила...не взял (возможно и правильно- "при сомнении воздержись").

Не груздь это точно. Похож на рядовку белую. Вот почитайте и сравните:

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[natortik]

Второй сезон пытаемся найти и попробовать рядовку тополёвую. Раньше живьем не видели, фотографии недостаточно характерны... всё сомневаемся, сомневаемся... это вот она или нет?

[argus]

Допис від П.Ржевский

Коллеги! Подскажите что сие за гриб. Их сейчас полно на тех местах, где месяц назад был белый (т.е. смешанный лес дуб+сосна+берёза).
Думал груздь, но жена отговорила...не взял (возможно и правильно- "при сомнении воздержись").

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Внешне как белый груздь, только у груздя края шляпки "мохнатые". Кстати груздь у нас исключительно редко растет.

[ABM]

Допис від Провинциал

Не груздь это точно. Похож на рядовку белую. Вот почитайте и сравните:

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Не груздь это точно. Похож на рядовку голубиную. Вот почитайте и сравните:
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[Eugene_Goroh]

Вот такое - есть можно?...