|
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Архив гриболова Грибной архив за прошлые годы |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
09.06.2012, 14:38 | #1401 |
Реєстрація: 21.09.2010
Звідки Ви: Киев
Дописи: 110
Blog Entries: 1
Сказал(а) спасибо: 1.285
Поблагодарили 1.123 раз(а) в 51 сообщениях
|
Были за Хотяновкой, не доезжая Новосёлок. За 2 часа две трухлявые сыроежки и больше двух десятков молоденьких лисичек. Омлет с ними был очень вкусный!
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
11.06.2012, 10:16 | #1402 |
Вчера, от Дубечней и до Хотяновки видели несколько машин на обочине, поскольку содержимое авто ходило по лесу в плащах и с корзинами - явно не в туалет вышли. Может что знают. Сам еще с ножом по лесу не бегал, видно уже пора.
|
|
11.06.2012, 13:12 | #1403 |
Реєстрація: 14.09.2007
Звідки Ви: Киев/Бровары
Дописи: 31
Сказал(а) спасибо: 95
Поблагодарили 62 раз(а) в 13 сообщениях
|
На выходных был в Малине, в ВС на рынке местные продавали достаточно много лесичек, так что кто знает места в тех краях, думаю стоит проверить.
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Lis (26.06.2012)
|
12.06.2012, 08:41 | #1404 | |
Реєстрація: 14.08.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 102
Сказал(а) спасибо: 236
Поблагодарили 485 раз(а) в 57 сообщениях
|
Цитата:
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Gen (14.06.2012)
|
15.06.2012, 08:50 | #1405 |
Реєстрація: 17.09.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 95
Сказал(а) спасибо: 8.523
Поблагодарили 2.017 раз(а) в 76 сообщениях
|
Сыроежки съедобные и несъедобные цвета.
Уважаемые грибники, на прошлых выходных первый раз попробовал сыроежки оказывается очень вкусный грибок, прошло осенью часто встречал их в лесу но поскольку их не знаю никогда не собирал. Сыроежек очень много цветов, поделитесь пожалуйста какие цвета сыроежек вы собираете, а какие лучше точно не брать в киевской и соседних областях. (Если запрос не по теме то в личку).
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Lis (26.06.2012)
|
15.06.2012, 09:44 | #1406 | |
Реєстрація: 21.09.2010
Звідки Ви: Киев
Дописи: 110
Blog Entries: 1
Сказал(а) спасибо: 1.285
Поблагодарили 1.123 раз(а) в 51 сообщениях
|
Цитата:
|
|
15.06.2012, 10:52 | #1407 | |
Реєстрація: 27.04.2007
Звідки Ви: г. Киев
Никольская Слободка.
Левобережная.
Дописи: 466
Images: 15
Сказал(а) спасибо: 3.653
Поблагодарили 854 раз(а) в 143 сообщениях
|
Цитата:
Среди сыроежек тоже есть не сьедобные виды например сыроежка рвотная или сыроежка жгуче-едкая. Вот неплохой ресурс о сыроежках: [[Ссылки только членам профсоюза. ] Тоже не плохой сайтик о грибах:[[Ссылки только членам профсоюза. ] Очень рекомендую почитать о ядовитых грибах:[[Ссылки только членам профсоюза. ] Вот ещё сайтик о грибах, тут очень доходчиво можно почитать о видах и сьедобности грибов, в том числе и сыроежек:[[Ссылки только членам профсоюза. ] |
|
18.06.2012, 22:19 | #1408 | ||
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 731
Сказал(а) спасибо: 4.863
Поблагодарили 10.131 раз(а) в 598 сообщениях
|
Цитата:
Мы эти сыроежки определяем просто: если сыроежка ярко-красная, надо потрогать ножку или срез языком горькая - значит, выкинуть... На засолку их брать лень солим только грузди, в основном черные (белые под Киевом почти не попадаются - по крайней мере нам). Кстати, очень рекомендую ) Черный груздь, в смысле... часто к ним относятся пренебрежительно, говорят, мол, в подметки не годятся белому груздю, и вообще подозрительный гриб. А вот и дудки В холодной засолке с пряностями - вещь обалденно вкусная. Ждать долго (2 дня отмачивать, потом холодная засолка - 40 суток), но оно того стоит. У нас как раз заготовленный гриб дозревает к зиме и разнообразит стол. В том числе новогодний Цитата:
Вообще же берем ВСЕ цвета сыроежек При этом самой вкусной считаем зеленую чешуйчатую (не путать с просто зеленой). Начиная с этого года собираемся брать еще и подгруздки... причем на жарку, не верю, что их только солить можно Востаннє редагував natortik: 18.06.2012 о 22:44. Причина: мысля приходит опосля :) |
||
18.06.2012, 23:45 | #1409 |
Реєстрація: 03.12.2008
Звідки Ви: Волынь, в/с
Дописи: 822
Сказал(а) спасибо: 1.053
Поблагодарили 1.175 раз(а) в 359 сообщениях
|
Если речь о подгруздке белом, то жарить даже лучше чем солить. И вообще - этот гриб можно считать лучшим среди сыроежковых.
|
Пользователь сказал cпасибо: |
natortik (19.06.2012)
|
19.06.2012, 00:05 | #1410 |
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 731
Сказал(а) спасибо: 4.863
Поблагодарили 10.131 раз(а) в 598 сообщениях
|
К сожалению, там, куда поедем на отдых, черных подгруздков традиционно большинство В позапрошлом году вообще косить можно было, несмотря на сушь. Но и белые тоже случаются...
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Lis (26.06.2012)
|
22.06.2012, 20:12 | #1411 |
Реєстрація: 05.04.2009
Звідки Ви: Киев.Левобережка
Продаём...
Дописи: 118
Images: 9
Сказал(а) спасибо: 5.511
Поблагодарили 2.509 раз(а) в 105 сообщениях
|
Лисички
Сегодня.
На Черниговской трассе. От Киптей почти до самого Чернигова полно корзин с лисичками + в одном месте небольшая корзинка с молоденькими белыми. |
11 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
27.06.2012, 15:47 | #1413 |
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 731
Сказал(а) спасибо: 4.863
Поблагодарили 10.131 раз(а) в 598 сообщениях
|
|
27.06.2012, 16:02 | #1414 | |
Реєстрація: 27.04.2007
Звідки Ви: г. Киев
Никольская Слободка.
Левобережная.
Дописи: 466
Images: 15
Сказал(а) спасибо: 3.653
Поблагодарили 854 раз(а) в 143 сообщениях
|
зонтик или?
Цитата:
Вот молодой зонтик и Ваш грибок, сравните сами. |
|
10.07.2012, 23:16 | #1415 |
Реєстрація: 21.09.2010
Звідки Ви: Киев
Дописи: 110
Blog Entries: 1
Сказал(а) спасибо: 1.285
Поблагодарили 1.123 раз(а) в 51 сообщениях
|
Уперла с Фейсбука
|
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
alexnalexn (12.07.2012), gradiska (11.07.2012), sergey30 (11.07.2012), Витя Щукарь (19.07.2012), Лилия (14.07.2012), Папа Ву (18.07.2012), Юр (12.07.2012)
|
11.07.2012, 10:56 | #1416 |
Реєстрація: 27.04.2007
Звідки Ви: г. Киев
Никольская Слободка.
Левобережная.
Дописи: 466
Images: 15
Сказал(а) спасибо: 3.653
Поблагодарили 854 раз(а) в 143 сообщениях
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
winter_ru (11.07.2012), П.Ржевский (31.07.2012)
|
11.07.2012, 15:30 | #1417 |
Реєстрація: 16.07.2011
Звідки Ви: Киев
Дописи: 190
Сказал(а) спасибо: 1.300
Поблагодарили 1.312 раз(а) в 117 сообщениях
|
Повеселили!
Судя по тексту, отказ от наркотиков и алкоголя все еще остается актуальной проблемой для автора.
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
stitch (30.07.2012), П.Ржевский (31.07.2012)
|
16.07.2012, 14:28 | #1418 |
Реєстрація: 09.11.2010
Звідки Ви: Киев, Лукьяновка, Телекомпания 112, 1+1 медіа
Дописи: 124
Сказал(а) спасибо: 93
Поблагодарили 291 раз(а) в 32 сообщениях
|
Куда?
Привет всем. Подскажите плиз в какую сторону или в какой лес можно будет поехать в среду, что-бы не совсем в пустую проехать. Жена первый раз в жизни захотела по грибы. И есть ли вообще смысл ехать в данное время года? Какие грибы сейчас водяться? Ехать не более 100км в одну сторону если можно (если вообще ответите Зарание благодарен.
|
Пользователь сказал cпасибо: |
malvolio (22.07.2012)
|
|
|
|