Обсуждаем ГРИБЫ

[Homo]

Допис від Yat

Итак, на первых трёх фотках и на последней, после пересмотра всех книжек вчера ночью и рысканья по интернету сегодня, пришли к выводу что это не что иное как [[Ссылки только членам профсоюза. ]

Собирал и ел их все детство. Величали моховиками. Сейчас, почему-то, встречаются редко...
ПС - вкус так себе )

[Провинциал]

Допис від Yat

на первых трёх фотках и на последней, после пересмотра всех книжек вчера ночью и рысканья по интернету сегодня, пришли к выводу что это не что иное как [[Ссылки только членам профсоюза. ]. Поправьте меня если ошибаюсь. Вот те на первой фотке диаметром до 12 см. Снизу тёмно-красные. И похоже что они таки съедобные. Дело в том, что их никто не берёт в лесу. Уже не первый раз встречаю, всё вокруг выкошено, а эти стоят.

Ну и вот это мухоморище. Неужели это тот самый серо-розовый мухомор?

В случае с дубовиками, есть только 2 варианта, которые Вы назвали. И скорее всего, что это дубовик крапчатый, который отличается от оливково-бурого отсутствием сетки на ножке. На фото сетки не видно.
Добавлю, что это 100% не моховик желто-бурый. Не сезон и не место.
Почему не собирают дубовики?... Наверное потому, что, например, дубовик оливково-бурый как и некоторые другие грибы, в сочетании с алкоголем вызывает специфическое отравление, которое проявляется в том, что становится фоилетово-бордовым нос и мочки ушей. Через некоторое время эти симптомы исчезают, но снова и снова появляются при повторном употреблении алкоголя, только в меньшей форме. На знании этой особенности некоторые бабки-знахарки освоили метод лечения от алкоголизма. "Пациенту" дают съесть грибочки, и говорят,что отныне если выпьешь, то посинеешь и откинешь копыта. Если вдруг клиент срывается... то синее лицо - как как убедительный аргумент.
Ну и 100% на фото серо-розовый мухомор: красноватая мякоть, форма клубня, к тому же как обычно червивый, хоть и молодой

[hevsyr]

Допис від Провинциал

В случае с дубовиками, есть только 2 варианта, которые Вы назвали. И скорее всего, что это дубовик крапчатый, который отличается от оливково-бурого отсутствием сетки на ножке. На фото сетки не видно.

Всё таки больше похож на Boletus luridus-попробуй увеличить резкость на фото-тёмная сеточка отчётливо видна.Сезон лето-осень.

[Провинциал]

Допис від hevsyr

Для Tylopilus felleus у него отсутствует характерный тёмный сетчатый рисунок,скорее это-Leccinum versipelle.

У горчаков есть разновидность Tylopilus felleus var. alutarius,у которого горечь проявляется только после отваривания,в сыром виде гриб имеет сладковатый привкус.

Leccinum versipelle - это всем известный подосиновик

И про "разновидность" горчака пишет только Википедия с посылкой на данные 1882 года
На других ресурсах - это разные название одного и того же гриба - горчака

[hevsyr]

Допис від Провинциал

Leccinum versipelle - это всем известный подосиновик

И про "разновидность" горчака пишет только Википедия с посылкой на данные 1882 года
На других ресурсах - это разные название одного и того же гриба - горчака

Он и похож на подосиновик...все симптомы
Про разновидность можно и здесь-http://botany.cz/cs/tylopilus-felleus/

---------- Добавлено в 14:55 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 14:46 ----------

Допис від hevsyr

Он и похож на подосиновик...все симптомы
Про разновидность можно и здесь-http://botany.cz/cs/tylopilus-felleus/

Хотя надо спросить Лену-изменял ли он цвет на срезе

[Провинциал]

Допис від hevsyr

Всё таки больше похож на Boletus luridus-попробуй увеличить резкость на фото-тёмная сеточка отчётливо видна.Сезон лето-осень.

Может быть. Сетки я не увидел, а практики особой не имею, там где собираю я, дубовики встречаются не часто

---------- Добавлено в 16:06 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 15:56 ----------

Допис від hevsyr

Про разновидность можно и здесь-http://botany.cz/cs/tylopilus-felleus/

---------- Добавлено в 14:55 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 14:46 ----------


Хотя надо спросить Лену-изменял ли он цвет на срезе

Tylopilus felleus var. alutarius, Tylopilus felleus - названия синонимы одного и того же гриба - горчака. Нет у него никаких разновидностей.
На фото именно он. Спутать подосиновик с любым другим грибом... думаю невозможно

[hevsyr]

Допис від Провинциал

Спутать подосиновик с любым другим грибом... думаю невозможно

Может быть)
Ждём ответа Лены,исходим из изменения цвета мякоти на срезе или изломе
не меняет цвет-что то из подберёзовиков
меняет на синий-из подосиновиков
меняет на розовый-из желчных

[Алёнушка]

Допис від Yat

Итак, на первых трёх фотках и на последней, после пересмотра всех книжек вчера ночью и рысканья по интернету сегодня, пришли к выводу что это не что иное как [[Ссылки только членам профсоюза. ]. Поправьте меня если ошибаюсь. Вот те на первой фотке диаметром до 12 см. Снизу тёмно-красные. И похоже что они таки съедобные. Дело в том, что их никто не берёт в лесу. Уже не первый раз встречаю, всё вокруг выкошено, а эти стоят.

Почти уверена, что это: [[Ссылки только членам профсоюза. ]
Я вообще спец по моховикам и дубовикам, но в моих местах растут несколько другие подвиды. Они не так буйно синеют при надавливании, обычно только на срезе. А эти прям от малейшего прикосновения синеют. Возможно, это их свойство и отпугивает грибников. Гриб не ядовитый, но его перед жаркой надо отварить 10-15 мин.

[Алёнушка]

Я собираю вот такие дубовички (поддубнички):


Они очень вкусные, и в них я уверена на все 100%

[Красный]

Допис від лена

здравствуйте,если можно,помогите мне определить гриб,нашли его в сосновой рощице,был совершенно один ,не горький

Допис від kuzila

Очень похож на подосиновик, просто шляпка раскрыта

Допис від Провинциал

Это горчак ...хоть и не горький.
Степень горечи у этого гриба может быть разная в зависимости от условий и местности

Я чего-то не понял.
Как по мне на фото - 100% подберезовик- он же бабка. Цвет шляпы на последней фото- проблемы фотоаппарата, это видно по краю шляпы на второй фото.

[Tsar]

А это что за грибок?Зонтик?Нашёл сегодня это чудо поломаное.Ну и чтоб не сгнил на земле,то я его на деревце для белки и повесил.

[Провинциал]

Допис від Tsar

А это что за грибок?Зонтик?

Точно, один из видов зонтиков, скорее всего "зонтик краснеющий"

[hevsyr]

[QUOTE=Красный;362047]Я чего-то не понял.
Как по мне на фото - 100% подберезовик- он же бабка. QUOTE]
Похоже,но гриб найден в СОСНОВОМ лесу

[Провинциал]

Допис від Красный

Я чего-то не понял.
Как по мне на фото - 100% подберезовик- он же бабка. Цвет шляпы на последней фото- проблемы фотоаппарата, это видно по краю шляпы на второй фото.

По первому фото гриб идентифицируется на все 100%. Розоватый цвет низа шляпки, характерный рисунок ножки + местность(замечу сосняк, а не, например, береза) говорит, что это обычный горчак.

[Tsar]

Допис від Провинциал

По первому фото гриб идентифицируется на все 100%. Розоватый цвет низа шляпки, характерный рисунок ножки + местность(замечу сосняк, а не, например, береза) говорит, что это обычный горчак.

А позвольте поинтересоваться:горчак это не тот гриб,который называют ещё и "заячий"?

[Провинциал]

Допис від Алёнушка

Я собираю вот такие дубовички (поддубнички):
....

Они очень вкусные, и в них я уверена на все 100%

Знакомое фото

Скрывать не стану, фото - не моё, но оно очень показательное, вот я его и выставила - Алёнушка

---------- Добавлено в 20:19 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 20:17 ----------

Допис від Tsar

А позвольте поинтересоваться:горчак это не тот гриб,который называют ещё и "заячий"?

Нет, это разные грибы. Заячий, другое название каштановый - качественный съедобный гриб

[hevsyr]

Допис від Провинциал

Точно, один из видов зонтиков, скорее всего "зонтик краснеющий"

слишком лохматый,скорее lepiota puellaris

---------- Добавлено в 19:39 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 19:29 ----------

Допис від Провинциал

По первому фото гриб идентифицируется на все 100%. Розоватый цвет низа шляпки, характерный рисунок ножки + местность(замечу сосняк, а не, например, береза) говорит, что это обычный горчак.

именно в сосняке растёт leccinum vulpinum ,поглянь

[Провинциал]

Допис від hevsyr

слишком лохматый,скорее lepiota puellaris[COLOR="Silver"]

Вот, любите Вы поспорить...
Так вот, Lepiota puellaris, на который ссылаетесь Вы, и "зонтик краснеющий", он же Macrolepiota rhacodes, который назвал я, - это один и тот же гриб, просто разные названия. А то умничаете...лохматый-не лохматый.
Почему я сказал, что это вероятно зонтик краснеющий...
1. То что его нашли как бы сломанным. Это характерно именно для краснеющего зонтика, когда во влажную погоду водянистая ножка этого гриба часто перегнивает преждевременно, при этом сама шляпка остается вполне молодой..
2. На фото также видно на изломе ножки темный, как мне показалось, красноватый цвет.
И вообще, из всего многообразия названий и видов зонтиков у нас растут и похожи между собой только 3 вида:
1.Зонтик пестрый - самый крупный, часто растет на лужайках.
2 Краснеющий, он же девичий - с красноватой мякотью ножки
3. Зонтик сосцевидный - самый как бы суховатый вид, с ярко выраженным соском посередке шляпки.

[hevsyr]

Допис від Провинциал

Вот, любите Вы поспорить...
Так вот, Lepiota puellaris, на который ссылаетесь Вы, и "зонтик краснеющий", он же Macrolepiota rhacodes, который назвал я, - это один и тот же гриб, просто разные названия..

В споре рождается истина
Вы отчасти правы,..Lepiota puellaris считают разновидностью Lepiota rhacodes,от которой отличаются светлым,иногда белым цветом шляпки.

---------- Добавлено в 20:33 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 20:22 ----------

Допис від Провинциал

И вообще, из всего многообразия названий и видов зонтиков у нас растут и похожи между собой только 3 вида.

А Lepiota helveola не растёт?

[Алёнушка]

Допис від Красный

Я чего-то не понял.
Как по мне на фото - 100% подберезовик- он же бабка. Цвет шляпы на последней фото- проблемы фотоаппарата, это видно по краю шляпы на второй фото.

И я того же мнения! Типичный подберёзовик. Не очень крупный, но уже не первой свежести. А с подосиновиком ничего общего. И по поводу цвета шляпы на последнем фото... Ильюша прав - это просто проблемы фотоаппарата.