Обсуждаем ГРИБЫ

[hevsyr]

Допис від Freddy

Неееее - это вешенка! Для Paxima acetabulum характерен интенсивный запах хлорки, а человек же написал: ПАХНЕТ ВКУСНО!
Или ты Yatа в токсикоманы записал?

Нееее,откель мне знать,нравится ему момент ,иль нет,я с ним ничего ненюхал)))).
Вешенка ,конечно,пахнет вкусно,но имеет снизу пластинки,а у этого гриба жилистый низ,навскидку я его сначала определил как Иудино ухо.....впрочем этот гриб очень похож и на
DISCIOTIS VENOSA и на Disciotis ancilis

[Алёнушка]

Допис від hevsyr

Вешенка ,конечно,пахнет вкусно,но имеет снизу пластинки,а у этого гриба жилистый низ,навскидку я его сначала определил как Иудино ухо.....впрочем этот гриб очень похож и на
DISCIOTIS VENOSA и на Disciotis ancilis

Ну, Вы прям истинный миколог!!!

[Yat]

Допис від Freddy

Неееее - это вешенка! Для Paxima acetabulum характерен интенсивный запах хлорки, а человек же написал: ПАХНЕТ ВКУСНО!
Или ты Yatа в токсикоманы записал?

неее, точно не хлорка. С обонянием пока всё нормально, надеюсь

Допис від hevsyr

Нееее,откель мне знать,нравится ему момент ,иль нет,я с ним ничего ненюхал)))).
Вешенка ,конечно,пахнет вкусно,но имеет снизу пластинки,а у этого гриба жилистый низ,навскидку я его сначала определил как Иудино ухо.....впрочем этот гриб очень похож и на
DISCIOTIS VENOSA и на Disciotis ancilis

Момент точно не моё, я пивка разве что могу немного (понюхать )
А вот насчёт Иудиного уха, пожалуй самое близкое. [[Ссылки только членам профсоюза. ]
Оказывается Аурикулярия уховидная в народе именуется именно так. Мало того она ещё и лечебная. Хм.

[Freddy]

Допис від hevsyr

Нееее,откель мне знать,нравится ему момент ,иль нет,я с ним ничего ненюхал)))).
Вешенка ,конечно,пахнет вкусно,но имеет снизу пластинки,а у этого гриба жилистый низ,навскидку я его сначала определил как Иудино ухо.....впрочем этот гриб очень похож и на
DISCIOTIS VENOSA и на Disciotis ancilis

Ладно, дождемся точного и подробного описания этого НЕЧТО, а заодно и места его произрастания от автора загадки, тобиш от Yatа.
А то дело дойдет до международного конфликта по типу Корейского!

---------- Добавлено в 19:56 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 19:54 ----------

О, пока клаву топтал уже и Yat высказался! Где это чудо росло: на земле, на дереве?

---------- Добавлено в 19:58 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 19:56 ----------

Допис від Алёнушка

Ну, Вы прям истинный миколог!!!

Да, ОН МОЖЕТ!!!

[Yat]

Допис від Freddy

Где это чудо росло: на земле, на дереве?

Я ж всё со слов товарища написал, сам в лесу ещё не успел побывать. Он говорит, что в старом сосновом лесу, недалеко от дерева сиё произростало. И их ещё там было несколько.
А вот чего действительно много было так это вот [[Ссылки только членам профсоюза. ]

[hevsyr]

Допис від Freddy

---------- Добавлено в 19:58 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 19:56 ----------



Да, ОН МОЖЕТ!!!

В нашем деле главное плечиком в нужном направлении подпихнуть,на то ветка и называется-"обсуждаем грибы"

[Gen]

Друзья, я цэ шо? Как зовется? Растет на пнях.

[Провинциал]

to Mushroom

Спасибо за интересные отчеты, вот только упоминание серо-розового мухомора, думаю, требует некоторых разъяснений.
А то иногда здесь "карают" в личке за простой летний опенок, не говоря уже за мухомор
Для меня этот грибочек также давно записан в число любимых. Вот если б еще они не были такими червивыми.
А так, его смело можно причислять к лесным деликатесам.
Что касается определения этого гриба, то две!!! главные приметы не дадут спутать его с очень опасными двойниками, прежде всего мухомором пантерным:
1. Розоватый цвет мякоти, особенгно у корневища ножки ( у всех других опасных мухоморов цвет мякоти белый всегда!)
2. Форма клубня, цельного, как бы вдавленного, в отличие от открытого у ядовитых мухоморов

[Mushroom]

Допис від Провинциал

to Mushroom

Спасибо за интересные отчеты, вот только упоминание серо-розового мухомора, думаю, требует некоторых разъяснений.
А то иногда здесь "карают" в личке за простой летний опенок, не говоря уже за мухомор
Для меня этот грибочек также давно записан в число любимых. Вот если б еще они не были такими червивыми.
А так, его смело можно причислять к лесным деликатесам.
Что касается определения этого гриба, то две!!! главные приметы не дадут спутать его с очень опасными двойниками, прежде всего мухомором пантерным:
1. Розоватый цвет мякоти, особенгно у корневища ножки ( у всех других опасных мухоморов цвет мякоти белый всегда!)
2. Форма клубня, цельного, как бы вдавленного, в отличие от открытого у ядовитых мухоморов

Согласен с Вами. И никому бы не посоветовал собирать серо-розовые мухоморы не научившись точно отличать их от ядовитых двойников! Ну а упоминание серо-розовых в отчетах - просто как констатация факта их раннего появления...

[hevsyr]

Допис від Провинциал

Что касается определения этого гриба, то две!!! главные приметы не дадут спутать его с очень опасными двойниками, прежде всего мухомором пантерным:
1. Розоватый цвет мякоти, особенгно у корневища ножки ( у всех других опасных мухоморов цвет мякоти белый всегда!)
2. Форма клубня, цельного, как бы вдавленного, в отличие от открытого у ядовитых мухоморов

3.Бороздчато-полосатое кольцо на ножке.

---------- Добавлено в 17:53 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 17:37 ----------

Допис від Gen

Друзья, я цэ шо? Как зовется? Растет на пнях.

фото нечёткое,с большой долей вероятности-Polyporus squamosus.

[Andrey Borsh]

Находясь под впечатлением от разговоров про трутовик серно-желтый в субботу утром гуляя с собакой в лесопарке обнаружил две семейки оных грибов. После приготовления и дегустации понял две ошибки: - крупно нарезал (думал уварятся как все грибы, ан нет); - отварил минут 15-20, надо было чуть больше. Несмотря ни на что общее впечатление - ГУТ. Будем экспериментировать дальше.

[Gen]

Допис від Andrey Borsh

Находясь под впечатлением от разговоров про трутовик серно-желтый в субботу утром гуляя с собакой в лесопарке обнаружил две семейки оных грибов. После приготовления и дегустации понял две ошибки: - крупно нарезал (думал уварятся как все грибы, ан нет); - отварил минут 15-20, надо было чуть больше. Несмотря ни на что общее впечатление - ГУТ. Будем экспериментировать дальше.

И я до них добрался…С одного места набрал большой кулек и еще осталось.. Вначале пробовал приготовить на природе. Отварил в котелке, начал жарить и понял свою ошибку – эти труповики хрена ужариваются… Надо было резать меньшими кусками… Пробуешь, вроде нормально но остается неприятное слабое послевкусие… Приехали домой с природы, дожарил их с луком и сметаной – ОК.

[лена]

здравствуйте,если можно,помогите мне определить гриб,нашли его в сосновой рощице,был совершенно один ,не горький

[kuzila]

Очень похож на подосиновик, просто шляпка раскрыта

[Провинциал]

Допис від лена

здравствуйте,если можно,помогите мне определить гриб,нашли его в сосновой рощице,был совершенно один ,не горький

Это горчак ...хоть и не горький.
Степень горечи у этого гриба может быть разная в зависимости от условий и местности

[hevsyr]

Допис від Провинциал

Это горчак ...хоть и не горький.
Степень горечи у этого гриба может быть разная в зависимости от условий и местности

Для Tylopilus felleus у него отсутствует характерный тёмный сетчатый рисунок,скорее это-Leccinum versipelle.

У горчаков есть разновидность Tylopilus felleus var. alutarius,у которого горечь проявляется только после отваривания,в сыром виде гриб имеет сладковатый привкус.

[Yat]

После вчерашнего выхода, накопились фотографии и вопросы. Если вы сейчас скажете, что это всё съедобное, будет истерика, потому что почти всё оставлено в лесу расти Хотя я сейчас на работе, а они в 30 минутах езды на полянке
Итак, на первых трёх фотках и на последней, после пересмотра всех книжек вчера ночью и рысканья по интернету сегодня, пришли к выводу что это не что иное как [[Ссылки только членам профсоюза. ]. Поправьте меня если ошибаюсь. Вот те на первой фотке диаметром до 12 см. Снизу тёмно-красные. И похоже что они таки съедобные. Дело в том, что их никто не берёт в лесу. Уже не первый раз встречаю, всё вокруг выкошено, а эти стоят.

Ну и вот это мухоморище. Неужели это тот самый серо-розовый мухомор? На одной из полянок в сосново-осиновом лесу нашли их штук 50, причём молоденьких, свеженьких уууууу. Подошёл под все ваши описания. Собирать я их пока не буду и агитировать кого-то тоже, но для общего развития очень интересно.

[Байло]

Итак, на первых трёх фотках и на последней, после пересмотра всех книжек вчера ночью и рысканья по интернету сегодня, пришли к выводу что это не что иное как [[Ссылки только членам профсоюза. ]. Поправьте меня если ошибаюсь. Вот те на первой фотке диаметром до 12 см. Снизу тёмно-красные.

Ну и вот это мухоморище. Неужели это тот самый серо-розовый мухомор?

На мою думку, гриби на перших фотках ніщо інше, як моховики (бувають, зелені, чеервоні....) зокрема - [[Ссылки только членам профсоюза. ]
Видає моховиків здатність офарбовуватися при натисненні в синій колір, інколи до яскраво блакитного.
А інші грибки дійсно ті мухоморчики. Їх видає розовіння при зрізі на ходах черви.

якщо можете, то поділіться де саме ростуть моховички.

[Yat]

Допис від Байло

На мою думку, гриби на перших фотках ніщо інше, як моховики (бувають, зелені, чеервоні....) зокрема - [[Ссылки только членам профсоюза. ]
Видає моховиків здатність офарбовуватися при натисненні в синій колір, інколи до яскраво блакитного.
якщо можете, то поділіться де саме ростуть моховички.

Хм, вот особенно он смахивает на [[Ссылки только членам профсоюза. ]. И похоже относится к условно-съедобным. Но непонятно почему их никто не берёт, по лесу прошлось немало людей, в том числе минут за 20 до меня. И несколько штук лежали срезанными, но оставленными.

Места - окрестности Обухова, дубовые рощи.

[Байло]

Понгодтеся, що фото не дає повної уяви. краще один раз побачити. Однак, збираючи біляки в дубових гаях під Козином (луки), я збирав "моховика пестрого", їх також мало хто там брав.Подібних грибів там не зустрічав. Туму, припускаю, що це різновид моховика. Можливо хтось із більш досвідчених у "моховиковщині" додасть ясності.