Отчеты о грибной охоте за 2011 год

[SubmarineR]

Красивый-осенний-холодный-пустой лес. Спас один единственный зачётный одновёдерный пенёк .... наверное слово опята пошло от слова ОПАНЬКИ!)))

[ABM]

Фото002.jpg

Пардон за порнографию.

[MEXICO]

С утра коту делать явно нечего было
На улице легкий снежок, проверим что в лесу.
Наверное закрытие сезона, и мы за бородянкой.
Лес в преображается в новые наряды.
Опята никуда не делись, но явно уменьшились в количестве.
Видел туристов с рюкзаками
и ни одного не встретилось грибника.
К обеду снежок растаял, может еще рано сезон закрывать.
Релакс получен, настроение на высоте, спасибо лес.

[Grysepet]

Вчера там же, где и неделю назад. Маслят мало, полтора десятка, а вот рядовка растёт неплохо, лезет молодая. Изредка сыпала снежная крупа, но это не напрягало. Также нашёл пару опят, наблюдал мухоморы и сыроежки. Думаю, ещё недельку можно собирать. На перекрёстке на Остёр зеленушки даже продавали (15-00), что подтверждает их достаточное наличие в этих краях.

[ВАДИМ С Л]

В субботу решили с Александр В закрыть грибной сезон в раёне села Погребы.
Встретились в 8-00 на автобусной остановке , сели на автобус и доехали до нужной остановки ,немного прошлись не спеша и вот он лес сосновый когда заходили в лес начал моросить мелкий дождик плавно перешедший в снежок
Так ка я в том лесу не бывал то от Сани не отходил далеко, стараясь не терять его из виду ... шото не хотелось заблудится в трех соснах
По началу мне не как не удавалось хоть что то колупнуть , в отличие от Сани , который раз за разом находил то зеленку то сыроегу , видать из за того что я мало в этом году был в лесу
Но потом всё же адаптировавшись к лесу и настроив глаз я начал находить небольшие еловые кучки ,разгребать их и срезать то зеленку то сыроежку
Грибников вообще не видели , зеленок и сыроег очень мало все трудовые , нашли немного опят одиночек почти все вялые и парочку маслят . По хорошей сковороде паколупали и то хорошо .
Вобщем я сезон наверное закрыл. Отаке. .

Пс. а что за грибы на второй фотке ? мы их не брали (я если не знаю гриба то не беру их ) , но было их много на одной полянке

[OK]

Поехал без особой надежды, типа "а вдруг". Можно сказать, что "а вдруг" практически получилось. Грибов мало, сработало лишь одно место из 4. Искать тяжело: увидел опенок, осматриваешься, шо увидел - аккуратно подходишь и режешь, а потом так же аккуратно гребешь самосрезанными с орешника грабельками слой опавшей листвы, шо выгреб и увидел - твое. Таким макаром за общие 4 часа в лесу нашел (а скорее нагреб) почти 10-литровое ведро. Гриб преимущесвенно молодой (иногда середнячок). То, что плохо прикрыто - подморожено, высушено и неутилитарно. Сегодняшним результатом (как по нынешней осени) удовлетворен. Для себя сезон закрыл. Всем, кто еще будет выезжать, - НШНН. Точу пешню, прикупаю мормышки, мастырю кивки и жду первого льда. До зустрічі... і нехай щастить!!!

[Лилия]

Моё закрытие сезона.
(запоздалый отчётик за 10.11.11)

Опять долгожданный выходной.
Опавшая листва, похолодание и ночные заморозки дают повод для раздумий...
А с другой стороны - что тут думать - действовать надо, тем более, что "чуйка" настойчиво говорит - "Едь, еще есть шанс".
Отвожу малую в школу, и сразу же с МышОм (мой железный друг и товарищ) рвем когти на родные грядки. Сначала попытали счастья в Пуще - час профутболяла листья, нашла одну семейку опят.
И решили передисквалифицироваться. Рванули на те же грядки, что и в прошлую субботу - под Дымер.
Ожидания нас не подвели - зеленушек и серушек было достаточно. Молодых и красивых.
Единственное, чего не рассчитала - одела свой осенний камуфляж, а на замечания дочери - мол не по погоде - отреагировала: я же буду немало ходить. Так что малость примерзла Но это того стОило.
Лес уже немножко даже неприветный - хмурый, скрипение старых деревьев, карканье воронов и таинственные взгляды леших...
Встретила троих молодых людей и девушку с грибами в кульках и бутылками пива. На их вопрос - Девушка, вы что тут делаете? - ответила: А что, не видно, загораю.
Свою норму набрала, надышалась, поблагодарила Лес за дары и с раскрасневшимися щеками залезла в МышА, который с радостью доставил меня домой. Последний в этом сезоне урожай был обработан и засунут в баночки - для дальнейшего вкуснейшего употребления.

[SubmarineR]

Перед субботней миграцией "оленей" в лес, решил сегодня выскочить на поздний гриб. Времени было мало. Ехал недалеко. Грунт и лесная подстилка промёрзли сантиметров на 5. Вся зелёнка и серушка трудовая. Рылась исключительно из под мёрзлой хвойной подстилки (собирать шо колючую проволку мять руками). Всё что осталось после "животных" которые снимают квадратные метры хвои в поиске 2-3х зеленух . Открыл сезон по зимнему гигрофору-мокричке. Но даже это чудо было замёрзшее и больше ломалось в руке чем резалось. Удовольствия море + кислородное отравление.

[etus edulis]

Всем доброго времени суток.
Сегодня решил просто прогуляться по лесу, цель - свежий воздух, общий релакс от леса и т.д.
А они таки есть........... (опята) да какие Мёрзлые, но... молодые, толстая, белая, ножка, шляпки не большие, в общем - красотишша.
Все оставлены на пропитание лесной дичи.
Есть надежда на выезд, с закрытием сезона.

[etus edulis]

Доброго всем времени суток.
Должен был сегодня поехать за Вышгород, на опята да зелёнки с рядовками. После вчерашней прогулки защекотало в одном месте, а на фоне отписавшихся за последние 2-4 дня, то решение было однозначным - ЕДЕМ! Однако .............
......... у товарища не сложилось, и дабы не сбивать себе настрой, заложенный со вчера.......... иду сам.
В лесу был около 11.00, первые 1.5 часа показали, что грибы трудовые, но кулёчек ( а пошёл с ним, дабы не шокировать народ моей кошёлкой на 1.5 ведра) постепенно тяжелел. Окромя опят почти ничего и не попалось, да и лес не под зелёнки вырос
Внезапный звонок оповестил о скором нашествии гостей на мои аппартаменты.......... пришлось сворачиваться. На обратном пути, (около 3-ёх км. от дома) решил на краю заглянуть на знакомые, ближние грядки...
В итоге там весь кулёк и добил - последнее фото. Дома был в 14.30
Лес почти зимний, тихий, мышей не видно, видно только следы их работы на опятах и от того он ешшо краше, тишина убаюкивает. Спасибо лесу в очередной раз.
Для себя определил, что сезон я не закрыл
Во! блин, аж в рифму выражаться начал
Всем удачи!

[Grysepet]

Вчера с супругой посетили полигон (5 первых фото). В средней сосне ещё вполне приличные зеленушки без следов приморозка, старый сосновый больше полюбляет чернушка, особенно если рядом берёзы. Любое надутие хвои и листвы надо проверять, грибы не особенно рвутся вверх, а стелются вдоль земли и даже пытаются назад спрятать шляпку-чувствуют морозное дыхание. Но +3 градуса дают надежду! Сегодня под Нежином (Лесные хутора по трассе на Москву) аналогичная картина: лес живой, под "горбочками" плотные нечервивые экземпляры, даже если ударит мороз, на выходные можно наковырять что-то ранее выросшее. Для себя сезон ещё не закрываю.

[etus edulis]

Доброго всем времени суток.
В субботу вечером поступило предложение отправиться в сторону Дымера, но уж больно тянуло на недособранные ещё опята чувствовал, что нужно ещё там походить. Потому в воскресенье опять таки пошёл по проторенным местам
В лесу около 11.00, за пару часов обошёл весь квадрат, ситуация показала, что накануне я прошёлся тщательно, но ведь всё не ивидишь, потому веса в руках прибавлялось.
Потом решил углубиться, т.к. время позволяло, да и теплилась надежда на ещё одно местечко Но.......... увы, что то ещё конечно нашёл, да количество оставляло желать лучшего.
Итог: чуть меньше ведёрка (10л)
Лес как всегда прекрасен, надышаться нельзя, сезон не закрыт.
Всем удачи.

[Yarusia]

Картина за все три поездки одинакова - чудесная, бодрящая погода, сбросивший листву лес, тишина и аромат чистого воздуха - что еще? Конечно, грибочки!
В первую поездку собирали под густой сосновой подстилкой маслята, вторая и третья поездка - зеленушки и чернушки. Последняя поездка (которую считала закрытием сезона) порадовала тремя польськими юного возраста. Грибы растут! Значит, сезон закрывать рано.
Последний снимок - урожай "останньої" вылазки на троих.

[OK]

Знаете, чем лягушка отличается от жабы? Лягушка квакает, а жаба – она, зараза, давит. Думал, что сезон уже закрыл, но почитал отчеты от etus edulis и во мне вдруг проснулась жаба. Шучу, конечно. Но отчеты вкусные и захотелось опять в лес. Сегодня было пару часиков и проскочил опять в дубраву. Там, где раньше порылся, искать опят смысла не было, посему просто неспешно гулял по незнакомым кашнякам, поглядывая под ноги. В лесу опять ни души… песня, аж уезжать не хотелось. А по грибам скажу так – учитывая, что лазил наобум по незнакомым местам – для себя ставлю зачет. На хорошую жареху собрал, а за мешком грибов никогда и не гонялся… не только ж за грибами едем. Опенок качественный (молодой – ранне средний). Всем, кто знает хорошие опяточные точки, есть смысл подумать и, если погода позволит, – НШНН.

[etus edulis]

Доброго времени суток всем.
Пошёл в лес поздно, около 14.00 зашёл. Не столько по грибы, как подышать осенне-зимним ароматом леса. Ну и само собой посмотреть что ещё мыши не съели
К 15.30 прогулку завершил, жаль день короткий, на сковороду взял.
В предыдущем отчёте ОК сказал правильно, опята ещё есть, так что дерзайте
Всем удачи.

[Shkrob]

Еще раз спасибо ОКу за рекомендацию. Это был контрольный выстрел после массированной атаки etus edulis(а).
Пошел по обычному для меня опяточному маршруту, в район раскрученного лесного участка "Белая Дубрава". В лесу последний раз был 2 недели назад. Согласен, зря ..., как оказалось, несмотря на заморозки, грибочки таки росли. А в некоторых опятах и особенно в серых говорушках по полной программе отрывались червячки, ну прям, как в летнюю жару. Наиболее урожайной была грибница, на которой я всю осень провтыкал в пустоту, а вот сейчас заполучил сюрприз. В этом же районе расположилось и мышиное село. На первых двух объеденных гнездах опят я был благодушен "а-а-а, на здоровье". Но когда на 50 кв. метрах последовало подряд четыре гнезда обгрызенных грибов, вкатило легкое раздражение, типа претензии - "и че это мы ножки не едим, гурманы хреновы?!"
На моей памяти самый поздний сбор грибов в Белодубравном лесу был 2 декабря 2006 года. Тогда преобладали серые говорушки. Осталось 9 дней ...
Да, о количестве собранного. Чтобы не притягивать на себя удивленно-вопросительные взгляды, вышел из дому с кульком в кармане. Сожаления начались у первой грибницы. После чистки и переборки в ведре получилось около 7 литров.

[ABM]

Расскажите, пожалуйста, про говорушки серые. Никогда не брал. Информация в сети противоречивая: от "4-й категории" до "ядовит". В "обсуждаем грибы", есстесственно

[Леся]

Вот и мои последние шесть грибочков в этом сезоне. Сходила в обед на свои грядки, какой приятный свежий воздух чуть-чуть с морозом. Всем удачи.

[Еxplorer]

На зелёношных и рядовочных грядках все меньше первых всё больше (и больше!!! ) гигрофора-мокрички. Всё в основном "гвозди" но попадаются и приличные экземпляры размером с ту же зелёнку. По грибам будьте внимательны рядом с серыми рядовками полно и рядовки несъедобной. В народе за вкус называется "мыло" или просто "га..но". Если кто хочет получить "сексуальный" опыт ... попробуйте сырую на зуб. У нормальной снизу ножка и пластинки чисто белые - у "мыла" всё серое. Будьте внимательны с мороженными грибами.

[Shkrob]

Сначала посмотрел отчеты о рыбалке и как-то стремно стало писать о грибной охоте. Попробуй докажи, что мои лесные походы не причина, а следствие отсутствия нормального льда. Сам уже 4 раза перебрал зимние снасти.
По порядку. Вышел сегодня на свой обычный опяточный маршрут (белодубравный) довольно поздно, около 12-ти. Учитывая, что в пасмурную погоду в лесу после 15 часов и очки не помогают, далеко не погуляешь. Только подход к началу маршрута занимает 30 минут. Первыми грибочками были серые говорушки. Всего их в итоге было штук 12, некоторые были с червячками. Опята сегодня встречались чуть пореже, чем в прошлый раз, и большие гнезда были уже не фотогеничные и в основном некондиционные. Но в ковре из листьев, веточек и травы припрятались и симпатичные крепыши. Объем собранных лесных даров после переборки и чистки соответсвовал 5-6 литрам.
Дальнейшая судьба даров - рецепт засолки пластинчатых грибов от В. Тертычного, опубликованный в этой ветке Webmaster(ом), вот не помню - один или два года назад. Я довольно равнодушен к всевозможным грибным консервациям, но вкус полученного по этой рецептуре продукта меня порвал.