|
![]() |
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Кулинар
|
![]() |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
![]() |
#21 | |
Реєстрація: 28.04.2008
Звідки Ви: Киев, Оболонь
Дописи: 224
Сказал(а) спасибо: 138
Поблагодарили 80 раз(а) в 51 сообщениях
|
Цитата:
![]() Раньше ходили в походы , в кульках дня через 4-5 появляется плесень ... Подтверждаю - украинский самый живучий ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#22 |
Реєстрація: 30.01.2008
Звідки Ви: Киев.
Дописи: 1.487
Сказал(а) спасибо: 389
Поблагодарили 723 раз(а) в 419 сообщениях
|
А у меня ровно наоборот...
При том, что храню в полотняном мешочке и бумаге, никогда в полиэтилене. Слишком он влажный стал, и быстро вкус теряет с почерствением. Ну, это на мой вкус, разумеется. ПС Вот ржаной в кирпичах, тот намного живучее. |
![]() |
![]() |
![]() |
#23 | |
Комендант
|
Цитата:
Уксус, соль - и все в судочек. Подавать покропив лимоном, подсолнечным маслом (лучше оливковым) и кольцами лука. Щучий привкус незаметен совсем, просто отличная закусь ![]() ЗЫ. главное правильно ее пофилеить (нож!) убрать кости. инградиенты и к-во не скажу, все на глаз интуитивно. |
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
fed-vitalii (30.06.2011)
|
![]() |
#24 |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
хлеб
покупайте "белорусский"...гарантированно 4дня (тока начнёт типа подсыхать) без всяких ухищерений - если канечно не класть на солнце...достаточно сухого, боль\мень прохладного места
|
![]() |
![]() |
![]() |
#25 |
Реєстрація: 29.12.2008
Звідки Ви: Киев
Дописи: 5
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#26 |
Комендант
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#27 |
![]() |
![]() |
![]() |
#28 |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
не
|
![]() |
![]() |
![]() |
#29 |
Комендант
|
да да он, есть там тмин, не спорь)) у меня на него чуйка, он им не посыпан, он внутри тщательно спрятан, гат такой.. на запах определяется
|
![]() |
![]() |
![]() |
#30 | |
Реєстрація: 16.09.2009
Звідки Ви: Киев, Троещина.
Дописи: 2.752
Сказал(а) спасибо: 3.756
Поблагодарили 4.535 раз(а) в 1.054 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#31 |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
ну
а мне тмин нравицо...вернее я на него отрицательно не реагирую
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#32 |
Комендант
|
Да, если взять с собой муку, а мы ее берем, как и иички, то получаются неплохие лепешки на сковороде. Вопрос с хлебом, особенно если его не много едят, отпадает
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#34 |
Реєстрація: 16.09.2009
Звідки Ви: г. Белая Церковь
Дописи: 870
Сказал(а) спасибо: 4.821
Поблагодарили 5.906 раз(а) в 404 сообщениях
|
Пиво - это жидкий хлеб, водка -жидкое мясо.
...Бывает, как наделаю бутербродов... (с) из интернета |
![]() |
![]() |
8 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
AlexMORaleX (08.06.2015), Diver_Kiev (06.07.2011), fed-vitalii (03.07.2011), SV&N (01.07.2011), vitalz (11.07.2011), vub (30.06.2011), YAROSLAVIK (25.04.2017), ась (04.07.2011)
|
![]() |
#35 |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
гы
|
![]() |
![]() |
![]() |
#36 |
Реєстрація: 17.01.2010
Звідки Ви: Киев
Дописи: 2
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 1 сообщении
|
Про домашнюю тушенку можно прочитать здесь . [[Ссылки только членам профсоюза. ]
А про сушку мяса здесь . [[Ссылки только членам профсоюза. ] PS . На этих сайтах многоразных вариантов тушенки и сушки . Востаннє редагував common5: 03.07.2011 о 13:19. |
![]() |
![]() |
![]() |
#37 |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
ну
сайты...сайты... совсем мы от "народа" истоков оторвались.... вон у "нас" дед на Бубновке... Юрий Алексеевич- комендант берега
![]() ![]() ![]() зы: я прифигел када приехав в очередной раз (предупредив предварительно шо буду вечером),меня потчевали свежежаренными ЧЕБУРЕКАМИ!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
Diver_Kiev (06.07.2011), Ляшине (14.07.2011)
|
![]() |
#38 | |
Реєстрація: 17.01.2010
Звідки Ви: Киев
Дописи: 2
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 3 раз(а) в 1 сообщении
|
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#39 |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
ну
чесно говоря незнаю...спрашивал - не колетса
![]() ![]() а огурцы и помидоры - подглядел я...держит в воде из речки...нальёт в ведро , побросает - тока шоб не давленные были... правда не уверен шо фсе 2ве недели так держит ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#40 |
Реєстрація: 09.04.2010
Звідки Ви: Харьков. Салтовка
Дописи: 185
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 12 раз(а) в 10 сообщениях
|
Раз в этой теме пошел разговор о питании в походе... Брать с собой крупы и делать ку-леш. Это понятно. Тушенка тоже. В инете масса рецептов приготовления тушенки в домашних условиях. Но вот чего я не нашел так это как приготовить тушенку в месте с кашей. Это что то на вроде "Завтрака туриста".
Подходят разные рецепты. Как с курятиной так и с говядиной, свининой. Как с рисом так и с гречкой. Если кто знает подходящий рецепт буду благодарен. Или дайте ссылку в инете. Спасибо. |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|