|
![]() |
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Кулинар
|
![]() |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
![]() |
#21 |
Реєстрація: 12.06.2009
Звідки Ви: Израиль, Хайфский округ г. Нешер
пенсионер.
Дописи: 2.131
Images: 1
Сказал(а) спасибо: 6.139
Поблагодарили 8.562 раз(а) в 1.613 сообщениях
|
Как по мне, то последние восемь рецептов АБСОЛЮТНО не подходят под определение УЖИН. Это типичные ОБЕДЕННЫЕ БЛЮДА.
Есть такое НА НОЧЬ это просто самоубийство. Ужин должен быть легкий.фрукты, овощи, можно печеные на мангале или в духовке Востаннє редагував brutus: 30.10.2020 о 15:58. |
![]() |
![]() |
![]() |
#22 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.878
Поблагодарили 14.599 раз(а) в 851 сообщениях
|
Ну каждому свое, у меня зачастую ужин должен быть сытным, так как еще работать ночь впереди, а на жаренных баклажанах, тяжело работать ночью не ахти...
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
dddnew (05.11.2020)
|
![]() |
#26 | ||
Реєстрація: 12.06.2009
Звідки Ви: Израиль, Хайфский округ г. Нешер
пенсионер.
Дописи: 2.131
Images: 1
Сказал(а) спасибо: 6.139
Поблагодарили 8.562 раз(а) в 1.613 сообщениях
|
Цитата:
Цитата:
Кушайте. А это рекомендации диетологов. Что не нужно есть на ужин На ужин не рекомендуется есть углеводы, особенно легкоусвояемые: вечером наш организм хуже перерабатывает глюкозу и, если она в избытке, начинает откладываться жир. Поэтому откажитесь от фруктов, сухофруктов, бутербродов, булочек, пирожных и других сладостей и изделий из муки. Также диетологи не советуют есть на ужин картошку, морковь, свеклу, кукурузные хлопья, каши, особенно рис. Не ешьте на ужин жареное — тяжелая пища затрудняет работу желчного пузыря, печени, поджелудочной железы. Особенно это касается жареного мяса: поджелудочная железа уже израсходовала свои ферменты за день, поэтому жареное плохо усваивается. Тяжелым будет также сочетание «мука-мясо»: вареники, пельмени, свежая выпечка. Сколько есть на ужин «Пригоршня — две ладошки — ваша порция ужина. Это тарелка, которая всегда с вами, — говорит диетолог Наталья Самойленко. — Если говорить о граммах, то порция ужина для средней женщины в среднем должна быть 250 г, для мужчины — 350 г». Исходя из этого количества, 100 г — это порция белка на ужин, 250 г — это овощи. Хорошо также, если нет противопоказаний, включать в ужин умеренно жгучие специи и пряности: например, кардамон, кориандр, черный перец, имбирь. Они улучшают обменные процессы в организме, кровообращение, помогают работе органов пищеварения и улучшают выведения холестерина и лишнего жира из организма. Не вздумайте ужинать одним кефиром — организму недостаточно этого, чтобы восстановиться. По словам диетолога, ужин должен составлять 20% суточной калорийности — это в среднем 350-400 килокалорий. Для тех, кто худеет, немного меньше — 300-350 килокалорий. |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#27 |
![]() |
![]() |
![]() |
#28 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.878
Поблагодарили 14.599 раз(а) в 851 сообщениях
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#30 |
Реєстрація: 05.01.2007
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 6.333
Сказал(а) спасибо: 6.315
Поблагодарили 11.052 раз(а) в 2.412 сообщениях
|
Мне интересно, хоть один диетолог пробовал пару дней поработать на заводе или т.п. а вечером есть умеренно, да еще и не позже 18?
![]() Все эти научности имхо изобретают люди ничего тяжелее ложки и письки в руках не державшие... |
![]() |
![]() |
![]() |
#31 | |
Реєстрація: 12.06.2009
Звідки Ви: Израиль, Хайфский округ г. Нешер
пенсионер.
Дописи: 2.131
Images: 1
Сказал(а) спасибо: 6.139
Поблагодарили 8.562 раз(а) в 1.613 сообщениях
|
Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#32 |
Реєстрація: 06.11.2020
Звідки Ви: Харьков-Киев
Дописи: 5
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
|
Хорошо супец!
У меня на ужин сегодня Паста с грибами и сливочным соусом, салат помидор+лук+кинза+адыгейский сыр. |
![]() |
![]() |
![]() |
#33 |
Реєстрація: 28.09.2009
Звідки Ви: Киев - Коростышев
Дописи: 1.770
Сказал(а) спасибо: 3.455
Поблагодарили 2.240 раз(а) в 728 сообщениях
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#34 |
Реєстрація: 05.01.2007
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 6.333
Сказал(а) спасибо: 6.315
Поблагодарили 11.052 раз(а) в 2.412 сообщениях
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#36 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.878
Поблагодарили 14.599 раз(а) в 851 сообщениях
|
Извините, но сутки на ногах а потом еще и ночь так же, то скорее от язвы и за 30-35+ не очень милое дело выходит........ По 2 кусочка морковки и баклажан, на ночь на ногах, до гастрита, а потом и до язвы очень виден результат.
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
LEO 1979 (12.11.2020)
|
![]() |
#37 | |
Реєстрація: 12.06.2009
Звідки Ви: Израиль, Хайфский округ г. Нешер
пенсионер.
Дописи: 2.131
Images: 1
Сказал(а) спасибо: 6.139
Поблагодарили 8.562 раз(а) в 1.613 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() ![]() Получается опыт предков Вас не устраивает. Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин... ну Вы знаете... |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#38 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.878
Поблагодарили 14.599 раз(а) в 851 сообщениях
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#39 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.878
Поблагодарили 14.599 раз(а) в 851 сообщениях
|
На открытии взяли одного зайца, и один охотник очень уважительного возраста предложил приготовить одно блюдо, говорит - "еще совсем малым был, отец с охоты зайца приносил, мама данный суп готовила". Погода на природе этого сделать нам не позволила, решили у меня дома приготовить под охотничьи душевные байки))))).
В общем луковый суп с зайчатиной. Скажу вкус очень нежный и незабываемый))). Ингредиенты: Мясо зайца, любая часть, мы брали только филей; Лук - 5-6 штук(тут лука не жалеем); Лук зеленый - 1 пучок; Молоко - 500 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Вода - 300-400 грамм; Картофель - 5-6 штук; Сыр плавленный - 1 шт.; Лавровый лист - 1-2 шт.; Соль, перец, специи по вкусу. Мелко режем лук, растапливаем в кастрюле/казане сливочное масло и обжариваем лук, минут 10 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавляем порезанную зайчатину, специи(в нашем случае брали сушенный базилик), соль, перец. Перемешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] Тушим пока лук и мясо не дадут сок, добавляем мелко резанный зеленый лук [[Ссылки только членам профсоюза. ] Все хорошо перемешиваем, тушим минут 20 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавляем воду, даем закипеть [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавляем молоко [[Ссылки только членам профсоюза. ] Даем закипеть, добавляем не крупно порезанный картофель. Тем временем режем плавленный сыр, добавляем, помешиваем пока сыр не расплавиться [[Ссылки только членам профсоюза. ] Кладем лаврушку, томим минут 5, убираем с огня, даем настоятся минут 15. [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] Пока настаивается на сковороде делаем гренки. Подаем с гренками. Приятного! [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
![]() |
#40 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.878
Поблагодарили 14.599 раз(а) в 851 сообщениях
|
Котлеты из зайца.
Мясо зайца - 800-1000 грамм; Сало - 200 грамм; Лук - 2 штуки; Морковь - 1 штука; Яйца - 2 штуки; Соль, перец по вкусу. Мясо срезаем из костей и перекручиваем на мясорубке в месте с салом. Перекручиваем лук и морковь на мясорубке и прожариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Лук и морковь остужаем и добавляем его к мясу. И добавляем в фарш яйца. Солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем. Из фарша формируем котлеты, которые обжариваем с двух сторон до готовности на сковороде со смальцем (свиным жиром) или растительным маслом. Лучше на смальце, а там каждому по вкусу. Все легко и просто, но вкуснотища)! [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Сергей 61 (11.11.2020)
|
![]() |
|
|
|