Общий грибной трёп. Обсуждение отчётов.

[natortik]

Допис від igorkiev

Не знаю на счет содома и гоморы, жаль не сфоткал...
У гриба темно-красная шляпка, по краям иногда растресканная, раньше (в школе еще) похожие рвал, бабушка варила и жарила ...живой. Щас пластинчатые не берем.

Темно-красная - вряд ли жгуче-едкая (у той в основном ярко-красный оттенок). Скорее винная или буреющая, они вполне нормальны.

А почему пластинчатые не берете? лишаете себя многого...

[Димкин]

Допис від igorkiev

Не знаю на счет содома и гоморы, жаль не сфоткал...
У гриба темно-красная шляпка, по краям иногда растресканная, раньше (в школе еще) похожие рвал, бабушка варила и жарила ...живой. Щас пластинчатые не берем. Правда летом нарвали 2 ведра горчаков - думали, что летние белые такие.
Тетка, которую встретил, несла этих сыроежек полное ведро и кулек, очень удивилась, что я их не рву.

Это они)) жгуче едкие)) даю 100% точности)) тетенька видно их солить, по стопицот раз варить будет)) там этих сыроежек валом! и еще, когда срезаеш его, у него ножка слегка розовой становиться))

[Димкин]

Допис від natortik

Темно-красная - вряд ли жгуче-едкая (у той в основном ярко-красный оттенок). Скорее винная или буреющая, они вполне нормальны.

А почему пластинчатые не берете? лишаете себя многого...

ну там они такие) ярко красные)) и с розоватыми ножками))
почему не берут?)) я постараюсь ответить) когда насобирал их, вначале) а потом маршем через лес, километров 10, то уже не пластиначатые грибы, а грибная мука домой приходит))
Да и наверно бояться люди, чтоб не спутать с поганками наверно

[natortik]

Допис від Димкин

ну там они такие) ярко красные)) и с розоватыми ножками))
почему не берут?)) я постараюсь ответить) когда насобирал их, вначале) а потом маршем через лес, километров 10, то уже не пластиначатые грибы, а грибная мука домой приходит))
Да и наверно бояться люди, чтоб не спутать с поганками наверно

Ну так в корзинку или ведерко брать надо, не в пакет тогда всё целое доедет

А для точного определения надо было лизнуть ножку у одной из них. Ярко-красными могут быть как жгуче-едкие, так и вполне нормальные. Единственный надежный определитель - собственный язык.

[Димкин]

Допис від natortik

Ну так в корзинку или ведерко брать надо, не в пакет тогда всё целое доедет

А для точного определения надо было лизнуть ножку у одной из них. Ярко-красными могут быть как жгуче-едкие, так и вполне нормальные. Единственный надежный определитель - собственный язык.

Вот я их в бортничах и нализался)) сразу начинает жечь язык)) и щипать)) а там этих сыроег видимо не видимо)) хотя людей много и никто не берет))

[Асури]

Допис від Димкин

Вот я их в бортничах и нализался)) сразу начинает жечь язык)) и щипать)) а там этих сыроег видимо не видимо)) хотя людей много и никто не берет))

Любителям едкой горечи еще можно напробоваться желчного гриба, его в этом году было много. Эффект будет такой же )

[Джулия]

В такую удачу мы не могли поверить)дело было на этих выходных. мало того что проспали и выехали к 11 часам из дому так и ехали на авось.. доехали, начинало моросить...присмотрели местечко - вроде как ничего не видать, продвинулись в смешанный лесок, а там.... вот они родненькие))) не скажу что косили, но за пару часиков нарезали корзинку с мужем на двоих) так что и нам наконец-то подфартило. ждем потепления и точим господа, точим))

[Мятежник]

Допис від Асури

Любителям едкой горечи еще можно напробоваться желчного гриба, его в этом году было много. Эффект будет такой же )

А как его правильно отличить от белого? (возможно вопрос и глупый, я просто так сказать начинающий только)

[Димкин]

Допис від Мятежник

А как его правильно отличить от белого? (возможно вопрос и глупый, я просто так сказать начинающий только)

Опять же лизнуть)) ну и от боровиков тёмной сеточкой (у боровиков сеточка светлее основной окраски ножки).
Приведу примеры)
1) Трубчатый слой розоватого оттенка.
2) Горчак произрастает на пнях и у основания деревьев, в отличие от съедобного близнеца.
3) Достаточно лизнуть гриб, чтобы почувствовать резкий горький вкус.
4) Он имеет поры.

[Димкин]

Какие то мысли меня настигают по поводу погоды((( с утра было +2 на градуснике(( если так и дальше будет, то не будет нам счастья((

Холодно, очень холодно((

У кого какие соображения по поводу погоды? стоит ехать на эти выходные за радостью или нет?)

[Sindirella]

Допис від Димкин

Какие то мысли меня настигают по поводу погоды((( с утра было +2 на градуснике(( если так и дальше будет, то не будет нам счастья((

Холодно, очень холодно((

У кого какие соображения по поводу погоды? стоит ехать на эти выходные за радостью или нет?)

Я думаю, что на этих выходных грибного счастья еще не будет Очень холодные ночи и мало времени после первого дождя прошло.

[Мятежник]

Допис від Димкин

Опять же лизнуть)) ну и от боровиков тёмной сеточкой (у боровиков сеточка светлее основной окраски ножки).
Приведу примеры)
1) Трубчатый слой розоватого оттенка.
2) Горчак произрастает на пнях и у основания деревьев, в отличие от съедобного близнеца.
3) Достаточно лизнуть гриб, чтобы почувствовать резкий горький вкус.
4) Он имеет поры.

А не стремно лизать?

По поводу пней и оснований деревьев огромное спасибо такого признака на сайтах не встречал.

Можно еще вопрос по лисичкам... Я правильно понимаю, что ложные лисички растут на поваленных деревьях, так же не могут расти кучно, форма шляпки более прямая... и ножка более тонкая?

[Димкин]

Допис від Sindirella

Я думаю, что на этих выходных грибного счастья еще не будет Очень холодные ночи и мало времени после первого дождя прошло.

Так же подумал(( влажно еще очень( да и температура не радует( и все из за этого циклона с балкан. Как раз отпуск взял(( теперь бездарно проходят дни((

[Димкин]

Допис від Мятежник

А не стремно лизать?

По поводу пней и оснований деревьев огромное спасибо такого признака на сайтах не встречал.

Можно еще вопрос по лисичкам... Я правильно понимаю, что ложные лисички растут на поваленных деревьях, так же не могут расти кучно, форма шляпки более прямая... и ножка более тонкая?

нет) они могут расти и группами, во мху бывают, в валежнике))) у ложной лисички окраска ярче, чем у настоящей, так же у ложной лисички края шляпки ровные и гладкие, аккуратно закругленные, ну и более тонкая ножка, ну и еще окраска у ложной более яркая чем у настоящей))

Удачной грибной охотыы)
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
Источник: [[Ссылки только членам профсоюза. ][[Ссылки только членам профсоюза. ]
Источник: [[Ссылки только членам профсоюза. ]

[Димкин]

Допис від Мятежник

А не стремно лизать?

По поводу пней и оснований деревьев огромное спасибо такого признака на сайтах не встречал.

Можно еще вопрос по лисичкам... Я правильно понимаю, что ложные лисички растут на поваленных деревьях, так же не могут расти кучно, форма шляпки более прямая... и ножка более тонкая?

а лизать не)) зато точно определяеш что гриб не сьедобен))
Главное бледную поганку не лизать)) а то все) кирдык)

[Мятежник]

Допис від Димкин

а лизать не)) зато точно определяеш что гриб не сьедобен))
Главное бледную поганку не лизать)) а то все) кирдык)

Ну с поганкой вроде понятно.. отличить ее легко... то есть если лизнуть и будет горечь, то гриб не съедобный?

[Мятежник]

Допис від Sindirella

Я думаю, что на этих выходных грибного счастья еще не будет Очень холодные ночи и мало времени после первого дождя прошло.

Эх... а так хотелось на этих выходных уже побродить по лесу

[Димкин]

Допис від Мятежник

Ну с поганкой вроде понятно.. отличить ее легко... то есть если лизнуть и будет горечь, то гриб не съедобный?

Да) например у большинства сьедобных грибов, если лизнуть, вкуса то и не особо нет)) или немного сладковато-приятный))

а в таких грибах(несьедобных) он сразу горький, или жгучий, или еще какой))

Хотя млечники(грузди и их подобные) тоже горькие когда лизнуть, а грибы сьедобные)

[Мятежник]

Допис від Димкин

Да) например у большинства сьедобных грибов, если лизнуть, вкуса то и не особо нет)) или немного сладковато-приятный))

а в таких грибах(несьедобных) он сразу горький, или жгучий, или еще какой))

Хотя млечники(грузди и их подобные) тоже горькие когда лизнуть, а грибы сьедобные)

Ну, я как начинающий... решил для себя научиться пока собирать только белый, поляка и лисички... Во когда уже опыта поднаберусь, тады уже посмотрим..

Эх.. .чувствую придется лизать

[Димкин]

Допис від Мятежник

Ну, я как начинающий... решил для себя научиться пока собирать только белый, поляка и лисички... Во когда уже опыта поднаберусь, тады уже посмотрим..

Эх.. .чувствую придется лизать

Главное не увлечься и не сьесть в сыром виде)