|
![]() |
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Гриболов Грибная охота |
![]() |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
![]() |
#182 |
Реєстрація: 10.04.2012
Звідки Ви: м.Київ
Воскресенка
Дописи: 249
Сказал(а) спасибо: 7.746
Поблагодарили 4.643 раз(а) в 186 сообщениях
|
"Ёщё о сморчках"
Может кого то заинтересует.
Цитата (Сайт М. Вишневского «ЗА ГРИБАМИ»): Виды сморчков и сморчковых шапочек Если со сморчковыми шапочками проблем у нас никаких нет — два четких вида: коническая (Verpa conica) и богемская (Verpa bohemica), то вот с видами сморчков история очень и очень тяжелая. Я не буду вдаваться в таксономические подробности, мало уместные в таком издании, скажу лишь, что последние биохимические и молекулярные исследования показали, что, как и некоторые группы мухоморов, сморчки сейчас представляют собой сложный активно эволюционирующий комплекс, где четкие границы между многими отдельными видами провести практически невозможно. Да, есть сморчки степной и полусвободный, уже достаточно далеко ушедшие от собратьев, остальные же европейские виду представляют собой настоящую головную боль для микологов. Более того, недавно обнаружено еще одно «гадское» свойство сморчков. Благодаря тому, что они симбионты, конкуренция их за жизненное пространство с соседями снижена — была бы более-менее нормальная почва и в достатке союзной бактерии. И на одном подходящем для разных видов сморчков участке все они разом и вырастают. Вперемешку. Это нормально и для других грибов, например, известны смешанные колонии мокрух и маслят, березовой губки и обыкновенно трутовика, даже мухоморов и белых грибов, но все это далекие друг от друга, хорошо различимые виды. А смешанная колония сморчков конического и деликатесного, или съедобного и садового — тут сам черт ногу сломит, кто из них есть кто… Поэтому в целом в настоящее время более перспективно оценивать сморчки с макроскопической точки зрения, опираясь в первую очередь на визуальные признаки, а не на микроскопические. Удивительно, но в большинстве случаев это срабатывает. Итак, у нас достоверно растут не менее восьми видов сморчков. Сморчковая шапочка коническая (Verpa conica) ![]() Сморчковая шапочка богемская (Verpa bohemica) ![]() Сморчок полусвободный (Morchella semilibera)Его шляпка только в верхней половине прирастает к ножке, а дальше расходится в стороны свободно, как у сморчковой шапочки. ![]() Сморчок степной (Morchella steppicola)он самый «мозговидный» из всех, достаточно крупный и растет преимущественно не в лесах, а на открытых лесостепных и степных пространствах. ![]() Сморчок конический (Morchella conica)действительно в целом конический, но может вырасти и с округлой шляпкой, вот тут-то и начинается беда с определением. ![]() Сморчок деликатесный (Morchella deliciosa)внешне надежно отличающийся только трех- и более миллиметровой белой стерильной границе между ножкой и краем приросшей к ней шляпки. ![]() Сморчок садовый (Morchella hortensis)обладает ширококонической до округлой формой шляпки, и он несколько темнее очень похожего на него золотисто-соломенного сморчка съедобного (Morchella esculenta), одного из самых распространенных наших сморчков. ![]() Сморчок съедобный (Morchella esculenta) ![]() Сморчок губчатый (Morchella spongiola)Такой же светлой, но уже боле или менее круглой шляпкой обладает очень редкий и в основном северный сморчок губчатый (Morchella spongiola), отличающийся небольшими размерами. ![]() Сморчок толстоногий (Morchella crassipes)А вот очень крупный сморчок толстоногий (Morchella crassipes), сообразно названию, обычно действительно обладает здоровенной, высокой и толстой ножкой. Но, к сожалению, не всегда. Именно на толстоногом сморчке впервые был показан симбиоз сморчков с почвенными бактериями. ![]() Если кого то заинтересует подробнее... ![]() Источник. [[Ссылки только членам профсоюза. ] Если нужно и модераторы не против...Могу фотографии поменять на большие(чтобы лучше были видны отличия...) Востаннє редагував BLACK: 19.04.2016 о 20:10. Причина: правка... |
![]() |
![]() |
23 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#183 |
Реєстрація: 29.04.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 3.270
Images: 4
Сказал(а) спасибо: 316
Поблагодарили 1.711 раз(а) в 226 сообщениях
|
Шампиньон?
Сегодня вот в Гидропарке нашел под деревом.
Шампиньон или нет? По сравнению с магазинными - не пахнет. Ножка в разрезе не желтеет. Востаннє редагував Саня1988: 02.05.2016 о 21:40. |
![]() |
![]() |
![]() |
#184 |
Реєстрація: 27.11.2009
Звідки Ви: г. Киев, Харьковский массив, инженер-пенсионер
Дописи: 586
Сказал(а) спасибо: 13.477
Поблагодарили 20.736 раз(а) в 556 сообщениях
|
#183 Шампиньон
Я бы такие шампиньоны взял, а вот то, что я видел в большом кол-ве возле озера Святе, хотелось бы узнать чисто информативно как оно обзывается. Берёза, осина, рядом вода, штук 100 растёт в тени, запах прекрасный, ножка как-бы из пары-тройки стволов, белая, шляпка светло-коричневая. В диаметре до 5-7 см.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#185 | |
Реєстрація: 11.08.2009
Звідки Ви: проживаю в г. Киеве. Район Ленинградской площади
Дописи: 287
Images: 11
Сказал(а) спасибо: 6.378
Поблагодарили 4.018 раз(а) в 216 сообщениях
|
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
Grysepet (03.05.2016), охотник.уа (03.05.2016)
|
![]() |
#188 |
Реєстрація: 28.05.2013
Звідки Ви: Бровары
Дописи: 74
Сказал(а) спасибо: 59
Поблагодарили 988 раз(а) в 49 сообщениях
|
#86
#86 - сравните первый гриб с розовопластинником щитовидным (энтолома садовая, подабрикосовик), скорее всего это он
второй - ХЗ, м.б. свинушки молодые, по фото не понять |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
сэбэлык (04.05.2016)
|
![]() |
#190 |
Реєстрація: 29.10.2007
Звідки Ви: Киев.
Дописи: 68
Сказал(а) спасибо: 4.110
Поблагодарили 827 раз(а) в 35 сообщениях
|
на даче между яблонями
за неделю на даче между яблонями в траве выросли грибы. Один сморчок и множество грибов, которые хотелось бы определить. запаха скорее нет вообще, чем есть.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#191 |
Реєстрація: 27.11.2009
Звідки Ви: г. Киев, Харьковский массив, инженер-пенсионер
Дописи: 586
Сказал(а) спасибо: 13.477
Поблагодарили 20.736 раз(а) в 556 сообщениях
|
к №190
У меня это всё выросло между шелковицей, абрикосами и китайской вишней( см. №65 в отчётах за 23.04.16), там они молоденькие, а сейчас подросли и копия ваших. По отзывам в "Общий грибной трёп" ИМХО это Энтолома садовая (подабрикосовик). Конечно, употреблять такое можно только смелым людям, хотя вроде бы это условно-съедобный гриб.
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Юр (04.05.2016)
|
![]() |
#192 | |
Реєстрація: 22.07.2014
Звідки Ви: Киев.
Дописи: 201
Сказал(а) спасибо: 2.100
Поблагодарили 3.517 раз(а) в 122 сообщениях
|
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#193 |
Реєстрація: 20.09.2013
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 335
Сказал(а) спасибо: 823
Поблагодарили 596 раз(а) в 75 сообщениях
|
Всем привет!
Я новичек в этой ветке. Вчера при сборе маслят попался вот такой трофей. Возможно ранее где то он уже был описан. Но хотелось бы комменты от искушенных ) |
![]() |
![]() |
![]() |
#194 |
Реєстрація: 21.01.2007
Звідки Ви: Киев
Дописи: 145
Сказал(а) спасибо: 3.449
Поблагодарили 3.220 раз(а) в 121 сообщениях
|
#86
Вторые - свинушки, однозначно. Собирал их с детства (поскольку там особо других грибов не было) и знаю этот гриб прекрасно. По поводу их съедобности - мнения разные. Я их ел с детства и пока жил с родителями (до 18 лет). Сейчас их встречаю нечасто и на них особо внимания не обращаю (других грибов хватает). Батя ест их сколько себя помню. Полет нормальный. Гриб вкусный. Но его надо хорошо отваривать. Минимум пару раз минут по 15. Опять таки, про этот гриб говорят и пишут разное (пишут преимущественно плохое), и употреблять ли его в пищу - личное дело каждого. Я о них ничего плохого сказать не могу. Скорее наоборот. Но это мое личное мнение.
|
![]() |
![]() |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#195 |
Реєстрація: 20.09.2013
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 335
Сказал(а) спасибо: 823
Поблагодарили 596 раз(а) в 75 сообщениях
|
На первых двух фото тот же груб что и на вторых двух )
Просто снимал на разном фоне и при разном освещении. |
![]() |
![]() |
![]() |
#197 | |
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 730
Сказал(а) спасибо: 4.859
Поблагодарили 10.116 раз(а) в 597 сообщениях
|
К #90
Цитата:
Другий - на мою думку, це пилолистник вовчий, [[Ссылки только членам профсоюза. ] . Теж неїстівний (жорсткий + їдкий). До речі, не дуже й схожий він на королівського опенька (лускатку звичайну) - занадто червоний та гливоподібний за формою ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#198 | |
Реєстрація: 20.09.2013
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 335
Сказал(а) спасибо: 823
Поблагодарили 596 раз(а) в 75 сообщениях
|
Цитата:
![]() Вот это я писал про цитату выше: "На первых двух фото тот же груб что и на вторых двух ) Просто снимал на разном фоне и при разном освещении." |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#199 | |
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 730
Сказал(а) спасибо: 4.859
Поблагодарили 10.116 раз(а) в 597 сообщениях
|
Цитата:
![]() 1) немолодая дисцина щитовидная - [[Ссылки только членам профсоюза. ] 2) особо распластавшийся лопастник бокальчатый с невыраженными ребрами - [[Ссылки только членам профсоюза. ] Если найден в хвойном лесу, то 1. Если на границе с дубами, возможен 2. |
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Yevgeny_ZP (07.05.2016)
|
![]() |
#200 |
Реєстрація: 15.01.2008
Звідки Ви: десь трохи нижче Києва :)
Дописи: 542
Сказал(а) спасибо: 2.357
Поблагодарили 2.705 раз(а) в 283 сообщениях
|
За описом ніби схожий. Так, тіло гриба достатньо тверде, проте краї шапки рівні, ніжка як у дорослого так і молодого товста. Запах дуже специфічний і чомусь нагадує запах ліжбища дикого кабана.
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|