Обсуждаем ГРИБЫ

[hevsyr]

А говорите-мутантов нет.
К сожалению-это отдельный вид.
В просторечьи-ложный рыжик-Lactarius sanguifluus.

[Лисичка]

Допис від hevsyr

А говорите-мутантов нет.
К сожалению-это отдельный вид.
В просторечьи-ложный рыжик-Lactarius sanguifluus.

[[Ссылки только членам профсоюза. ], а почему к сожаленю, и почему вы считаете его мутантом ?

[hevsyr]

Допис від Лисичка

[[Ссылки только членам профсоюза. ], а почему к сожаленю, и почему вы считаете его мутантом ?

Хочется считать его мутантом,потому что я не разу не пробовал модифицированный рыжик с геном креветки Рыжик-крабовая палочка. )))))
А к сожалению потому,что, как подумаешь,из чего енти самые крабовые палочки делают, аппетит пропадает

---------- Добавлено в 17:02 ---------- Предыдущее сообщение было написано Вчера в 23:35 ----------

Допис від Лисичка

[[Ссылки только членам профсоюза. ], а почему к сожаленю, и почему вы считаете его мутантом ?

При определении грибов старайтесь не ограничиваться одним источником.Гриб, фото которого приведено по вашей ссылке.отнюдь не является Lactarius sanguifluus.
Посмотрите для сравнения здесь [[Ссылки только членам профсоюза. ]

[Алёнушка]

А мне больше понравилось вот это видео:
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
Я обожаю рыжики!!! Уверена, что ни с чем их не спутаю
Мой респект коллеге из Тольятти за то, что подкинул хорошую идею

Народ!!! А ведь мы тоже можем не только фоткать грибы, а и снимать на видео процесс их предварительного осмотра и среза. Я думаю, что у всех (ну у большинства точно) в мобильном есть функция видеосъёмки. Небольшие сюжеты на 2-3 минуты запросто поместятся. У нас на сайте есть раздел видеоотчёты о рыбалке. По аналогии мы тоже можем создать себе грибные видеоотчёты. Что скажите? Это будет гораздо нагляднее, чем фото. Ну и фоты канешн тоже выкладывайте. Если не сложно - свои ответы скидывайте в Грибной Трёп.

[Лисичка]

Допис від hevsyr

---------- Добавлено в 17:02 ---------- Предыдущее сообщение было написано Вчера в 23:35 ---------
При определении грибов старайтесь не ограничиваться одним источником.Гриб, фото которого приведено по вашей ссылке.отнюдь не является Lactarius sanguifluus.
Посмотрите для сравнения здесь [[Ссылки только членам профсоюза. ]

Фото выложили вы, я хотела найти описание гриба и с описанием по моему там все в порядке. Таких рыжиков никогда не встречала и не спутаю его с настоящим. Но все равно спасибо, очень познавательно !

[hevsyr]

Допис від Лисичка

Фото выложили вы, я хотела найти описание гриба и с описанием по моему там все в порядке. Таких рыжиков никогда не встречала и не спутаю его с настоящим. Но все равно спасибо, очень познавательно !

На вашей ссылке изображён не Lactarius sanguifluus.
Это ещё один лже-рыжик-лактариус,отличительная черта которого-белая мякоть и кроваво- красный млечный сок.

---------- Добавлено в 03:07 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 03:04 ----------

---------- Добавлено в 03:13 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 03:07 ----------

[QUOTE=Алёнушка;330817]А мне больше понравилось вот это видео:
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
Я обожаю рыжики!!! Уверена, что ни с чем их не спутаю
QUOTE]

Так сколько же двойников у рыжика настоящего?

[Провинциал]

Допис від hevsyr

Так сколько же двойников у рыжика настоящего?

Ответ-то Вы знаете, так зачем спрашиваете?
Гуглом умеют пользоваться все. Вот:
В современной литературе выделяют еще три вида рыжиков, близких к настоящему [[Ссылки только членам профсоюза. ], [[Ссылки только членам профсоюза. ]. и [[Ссылки только членам профсоюза. ].

Все четыре наиболее распространенных в России вида рыжиков ([[Ссылки только членам профсоюза. ], [[Ссылки только членам профсоюза. ], [[Ссылки только членам профсоюза. ] и [[Ссылки только членам профсоюза. ], чрезвычайно похожи друг на друга и по своим морфологическим признакам существенно пересекаются, так что часто определить их видовую принадлежность не представляется возможным. В наибольшей степени они отличаются по типам местообитаний и в меньшей степени по цвету, размерам и млечному соку.

Вероятно есть еще больше видов, поскольку 4 - только самые распространенные
У нас на Волыни и Полесье та наверное и на Киевщине присутствут в основном 2 вида - еловая и сосновая формы.

На самом деле видов рыжиков действительно гораздо больше. Вот я ещё один нашла: лососевый рыжик (цвета лосося) Lactarius salmonicolor: [[Ссылки только членам профсоюза. ]
- Алёнушка

[hevsyr]

Допис від Провинциал

Ответ-то Вы знаете, так зачем спрашиваете?
Гуглом умеют пользоваться все. .

Согласен с вами,инет-громадный справочник,и гугль-лучший путеводитель,и тямы напрягать не надо-главное правильно задать вопрос))).А что же делать, если информация не попала в паутину?


Попробуйте задать гуглю простой вопрос:какой гриб изображён на ссылке,любезно предоставленной многоуважаемой Лисичкой [[Ссылки только членам профсоюза. ]?
Уточню,что название гриба мне неизвестно,но я его держал в руках)).

[Алёнушка]

Итак, подведём итоги?
Я тоже чуток погуглилась и сделала вывод... никаких рыжиков-мутантов не существует Все рыжики хороши и съедобны.

Предлагаю перейти к обсуждению МОЛОЧАЕВ. У нас в лесу их полно, и никто их не собирает. А родственники из Прибалтики когда приезжали к нам в гости, то были просто в шоке. Оказалось, у них это очень популярный съедобный гриб!
Вот полюбуйтесь:

[hevsyr]

Алёнушка
А чем тебя привлекли эти млечники?

[hevsyr]

На самом деле видов рыжиков действительно гораздо больше. Вот я ещё один нашла: лососевый рыжик (цвета лосося) Lactarius salmonicolor: [[Ссылки только членам профсоюза. ]
- Алёнушка

Молодец)))это один из самых рыжих

А ежели вот здесь поискать,то ещё с сотню наберётся
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[Алёнушка]

Допис від hevsyr

Алёнушка
А чем тебя привлекли эти млечники?

Не, они меня аж ничем не привлекают. Наоборот - я к ним равнодушна . Предложила перейти от рыжиков к молочаям по двум причинам:
1) Это тоже вид Lactarius
2) Решила узнать, может кто-то из домовых питается этими грибами.

Но теперь вижу, что молочаи в Украине никого не привлекают. У нас достаточно более ценных грибов

[SergeR]

Допис від Алёнушка

Итак, подведём итоги?
Я тоже чуток погуглилась и сделала вывод... никаких рыжиков-мутантов не существует Все рыжики хороши и съедобны.

Предлагаю перейти к обсуждению МОЛОЧАЕВ. У нас в лесу их полно, и никто их не собирает. А родственники из Прибалтики когда приезжали к нам в гости, то были просто в шоке. Оказалось, у них это очень популярный съедобный гриб!
...

Горькуша.
Вполне пригоден после 15-20 мин отваривания для засолки. Даже вкусный. Только беру потолще-покрепче, т.к. тонкие скорее всего раскрошатся при транспортировке из-за хрупкости. Беру, если их много или собираю для засолки еще и другие грибы.
Вымачивать и солить сырыми не пробовал.

[hevsyr]

Допис від ZHIVOTNAE

Поохотился неожиданно рано, результат приятен.
Черновицкая область - первые сморчки собраны 4 апреля.

Отличный улов))
эти грибы называются- Сморчковая шапочка (Vepra bohemica).
Кстати,а почему в корзинку не попали ножки гриба?по весу они чуть ли не больше шляпки.

[Mushroom]

Допис від ZHIVOTNAE

Поохотился неожиданно рано, результат приятен.
Черновицкая область - первые сморчки собраны 4 апреля.

Великолепный урожай на Пасху! Если не секрет, какой характер и тип местности сбора? Имею в виду Лес или опушка Леса, перелесок или луг и т.д...

[Байло]

О! crot написав, що на ДВРЗ набрав "котячих вушок". дивитися тут http://fishing.kiev.ua/vb3/showthrea...t=10724&page=2

[Провинциал]

Допис від Байло

О! crot написав, що на ДВРЗ набрав "котячих вушок". дивитися тут http://fishing.kiev.ua/vb3/showthrea...t=10724&page=2

По-моєму, крім "шапочок" на фото присутні ще й декілька строчків.
У нас на Волині строчки пішли масово, навіть на базарі можна зустріти. Строчки я не збираю (по різним довідникам значаться від умовно їстивних до отруйних), а от сморчків у нас поки немає, принаймні на звичних місцях я ще не зустрічав.

[ZharSL]

Видел такие грибочки.
Кто знает что это?

[crot]

Допис від Провинциал

По-моєму, крім "шапочок" на фото присутні ще й декілька строчків.

Э нет. это Сморчок настоящий (Morchella esculenta) и Сморчковая шапочка(Verpa bohemica)

[activ]

Допис від Провинциал

По-моєму, крім "шапочок" на фото присутні ще й декілька строчків.
У нас на Волині строчки пішли масово, навіть на базарі можна зустріти. Строчки я не збираю (по різним довідникам значаться від умовно їстивних до отруйних)...

А я збираю . В неділю трішки прогулявся, трішки назбирав, прийняв міри щодо відповідної обробки грибів, зжарив їх і З"ЇВ . До сьогоднішнього дня почуваю себе добре, чого і всім бажаю.