Обсуждаем ГРИБЫ

[Лисичка]

Допис від hevsyr

Так раскройте же секрет... что это за грибы и что явилось причиной их "линьки"? - Алёнушка
А не интереснее самой отгадать?
Тем более,что эти грибы растут и в Украине,и по вкусу не уступают белым.Дополню фото.

Чешуйчатка травяная - Phaeolepiota aurea (Fr.)Maire
феолепиота золотистая/зонтик а золотистая/зонтик золотистый/горчичник

Ув. hevsyr, но ведь гриб очень редкий, неудивительно, что на форуме возможно никто его даже не встречал и возможно никогда не встретит.

---------- Добавлено в 13:32 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 13:01 ----------

Допис від hevsyr

В Тольятти я не встречал грибов под четвёртым номером,но они попадались мне в Ульяновской области.
Естественно,фото я просто из инета скачал,но могу прокомментировать любое,поскольку если снимок есть в моём архиве,то мне приходилось с ним разбираться.)

Ждем комментариев !!! Очень интересно что ж это за грибок такой

[Алёнушка]

Допис від hevsyr

А не интереснее самой отгадать?

К сожалению или... к счастью... я - не гадалка

Допис від hevsyr

Тем более,что эти грибы растут и в Украине,и по вкусу не уступают белым.Дополню фото.

А Вы их в Украине встречали? За всю Украину я подписаться не могу... Но вот на Киевщине, Черниговщине и Житомирщине я таких грибов не видела. И почему они могут "линять"... у меня вариантов нет, а глупости писать как-то не хоЦЦа

[Алёнушка]

Фух... hevsyr , Вы меня со своими чудо-грибами малость запутали
Так Вы утверждаете, что грибы на фото в постах № 487 и 499 - одни и те же
Я только что показала своей маме фото с поста №487, и мы с ней так сказать совместно вспомнили, что таких чудиков находили возле дачи, и действительно пока не увидели решеточки - "повелись" на белый грыб
Но вот мне кажется, что в посте № 499 другие грибы... У них ножка тоньше... Или просто фото так подобрано...

[hevsyr]

Лисичка
Я считаю,что ты правильно дала определение обоим грибам,хотя меня пытаются убедить.что гриб №4 не Cystoderma amianthinum,остаётся дождаться лета-осени,найти сей гриб, проверить его реакцию на щёлочь и рассмотреть под мелкоскопом споры)))).

---------- Добавлено в 17:10 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 17:05 ----------

Допис від Алёнушка

Фух... hevsyr , Вы меня со своими чудо-грибами малость запутали ...

Чего кричишь то?
Одни и те же грибочки, увидишь такие-потрогай пальчиками,если испачкаешься,и без мыла не ототрёшься от охристого налёта-значит точно они)))

---------- Добавлено в 17:19 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 17:10 ----------

Допис від Алёнушка

К сожалению или... к счастью... я - не гадалка

Разреши мне напомнить тебе твою же фразу:


Да, жаль, что нет такой специальности, как "инструктор по грибной охоте" ...а то бы я сменила место работы и... совмещала бы приятное с полезным

А кому сейчас легко то?

---------- Добавлено в 17:23 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 17:19 ----------

Допис від Алёнушка

И почему они могут "линять"... у меня вариантов нет, а глупости писать как-то не хоЦЦа

Да это с лёгкой руки SOMMa пластинки у белых грибов иногда линяют

[Алёнушка]

Допис від hevsyr

Чего кричишь то?

...Это я ещё не кричу, это я пока ещё спокойная .

Допис від hevsyr

Одни и те же грибочки, увидишь такие-потрогай пальчиками,если испачкаешься,и без мыла не ототрёшься от охристого налёта-значит точно они)))

Я в лесу что попало пальчиками не трогаю и поэтому мыло за собой тоже не ношу . Если эти грибы тааакие офигенно съедобные, то как же их собирать и мыть перед обработкой В спецодежде ? Они же своим охристым налётом загадят всю грибную тару, а потом раковину и кастрюли .

Допис від hevsyr

Разреши мне напомнить тебе твою же фразу:

Допис від hevsyr

Да, жаль, что нет такой специальности, как "инструктор по грибной охоте" ...а то бы я сменила место работы и... совмещала бы приятное с полезным

Да уж… Я так посмотрю, Вы хорошо выучили все мои фразы . Если не ошибаюсь, я об этом говорила пару лет назад. Давно за мной наблюдаете или только сейчас решили досконально изучить мои трактаты

Допис від hevsyr

А кому сейчас легко то?

Я – не жалуюсь! А Вы – не усложняйте жизнь!

Допис від hevsyr

Да это с лёгкой руки SOMMa пластинки у белых грибов иногда линяют

Я сразу так поняла, что женщина-модератор Вам уважения не внушает , но сейчас вижу, что Вы даже на глубокоуважаемого SOMMa осмелились наехать… Всё-таки не зря я сделала Вам предварительное замечание, хотя Вы из него так ничего и не вынесли . Итак, моя интуиция меня не подвела.

[stervus]

доброй ночи всем!это я определял фото номер 4 поста номер 485!могу с уверенностью сказать что на нем или Cystoderma amianthinum или близкая по виду Cystoderma fallax,если внимательно изучить строение остатка пленки с пластинок,которая у чешуйчатки становится кольцом,оторвавшимся перпендикулярно ножке и без остатка,то чешуйчатку травяную можно сразу же исключить!в том что это Cystoderma я уверен,но различия между предложенными мной видами столь микроскопичны,что в принципе это не имеет значения!кто согласен со мной?-жду постов!
P.S.На самом деле интересно какой же все таки вид на фото!

[hevsyr]

stervus
Утро доброе)
В принципе различия не имеют значения,но всё же интересно....
Раз интересно,посмотрите здесь:
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
и дай Вам БОГ терпения .

---------- Добавлено в 04:49 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 04:44 ----------

Алёнушка
прости меня грешного коль что не так

[Alex_m]

Допис від Somm

... захотите шампиньонов - НА ЛУГ!!! Вы уже, небось, забыли, насколько пусть и неказистый, но натуральный шампиньон вкуснее своего генетически модифицированного кузена с подвальной грядки! Их правда, мало осталось... они с коровами (точнее, с продуктами коровьего метаболизма) в симбиозе живут, а стада буренок почили в бозе вместе с колхозами. И все же пару мест осталось Покажу осенью...

Еще шампиньончики любят луга заливные . У меня в наличии пара точек с "шпиенами" Одно поле там реально коровы еще пасутся и грибочки есть ... А второе - заливные торфяники , коровы тут уже не пасутся , но "шпиены" растут, только в траве в рост человека их тяжко искать :-) И с кабанами трудно конкурировать, они там всю землю торчком поставили Но, если кому хоцца, покажу и одно и второе поле ... Всего чуть боле 200 км от Киева ...
И вот еще, именно по шампиньенам. Луг выходит к речке, поэтому я туда и езжу часто, нырять, а грибы попутно пока сохну ... Год назад на краю луга появилась полянка грибов внешне похожих на "шпионов" но !!! С белыми пластинками То есть, нарваться очень легко на неприятности ... Я от проблем подальше каждый грибок мелкий что пластин еще не видать, надрезываю чтоб увидеть пластин цвет ... Но, таки как нарвался на "беленькие грибочки", на тот край не хожу. Второй "прикол" - в прошлом уже году ж засуха была, среди шампиньенчиков, опять же к речке по краю, появились экземпляры "монголоидного-азиатского" типа ... От пока мелкие вроде беленькие, а как подрастут, типа желтеют ... Желтуха у них, что ли такая ... Запах неприятный, поэтому и этот участок выпал из "обработки". Откуда взялись "грибные неприятности", не могу понять, эти поля постоянно ввиду в виду того что с начала сезона и до поздней осени туда езжу нырять.

[hevsyr]

Допис від Alex_m

Год назад на краю луга появилась полянка грибов внешне похожих на "шпионов" но !!! С белыми пластинками То есть, нарваться очень легко на неприятности ... Я от проблем подальше каждый грибок мелкий что пластин еще не видать, надрезываю чтоб увидеть пластин цвет ... Но, таки как нарвался на "беленькие грибочки", на тот край не хожу. Второй "прикол" - в прошлом уже году ж засуха была, среди шампиньенчиков, опять же к речке по краю, появились экземпляры "монголоидного-азиатского" типа ... От пока мелкие вроде беленькие, а как подрастут, типа желтеют ... Желтуха у них, что ли такая ... Запах неприятный, поэтому и этот участок выпал из "обработки".

Посмотри,может они?

Leucoagarikus leucothites.......или....Macrolepiota excoriata и Agaricus xanthodermus.

[ValeraYar]

Допис від hevsyr

stervus
Утро доброе)
В принципе различия не имеют значения,но всё же интересно....
Раз интересно,посмотрите здесь:
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
и дай Вам БОГ терпения .

---------- Добавлено в 04:49 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 04:44 ----------

Алёнушка
прости меня грешного коль что не так

А русский или украинский перевод есть ?А то что то я немогу понять .

[hevsyr]

ValeraYar
Перевода нет,но там важны только названия видов))

[hevsyr]

Ребята,у кого есть информация вот по этому вопросу?
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[ValeraYar]

Допис від hevsyr

Ребята,у кого есть информация вот по этому вопросу?
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Ну нифига себе .Ни разу такого не слышал что бы зеленушками кто то отравился .Может это зависит от того где они растут?

[Freddy]

Допис від hevsyr

Ребята,у кого есть информация вот по этому вопросу?
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

Полазил в Инете - японцы нашли такой же токсин в одном из видов сыроежек, который раньше считался в Японии абсолютно съедобным грибом:
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
А инфа по зеленушке очень настораживает Хочется все же понять причину возникновения отравления - единоразовое употребление большого количества грибов или же постепенное накопление токсина в организме, как в случае со свинушкой...

[hevsyr]

Freddy
С другой стороны несколько десятков видов грибов,считающиеся в забугорье ядовитыми,у нас проходят как съедобные и условно съедобные.Возьмём для примера Волнушку розовую,на западе ядовитую,а у нас отличный,вкусный гриб второй категории,но если его пожарить,хотя бы после отваривания-точно в рот не возьмёшь)))Только солить,и не менее полутора месяцев,а с другой стороны,закусывать стопарь ножкой свежесрезаной волнушки-само то что надо))))).
Но...позвольте выложить снимки,сверху точно волнушка.а снизу?...

[Провинциал]

Допис від hevsyr

Freddy
Но...позвольте выложить снимки,сверху точно волнушка.а снизу?...

Скорей всего это больная волнушка Гриб поражен другим грибом, который "сожрал" пластинки.
А вообще-то у нас на Украине, в отличии от России, волнушка не очень популярный гриб, многие так же считают его ядовитым, или в крайнем случае не съедобным, и поэтому не собирают

[hevsyr]

Допис від Провинциал

Скорей всего это больная волнушка Гриб поражен другим грибом, который "сожрал" пластинки

Может быть и больные.....в Ульяновской области много таких рыжиков,но где то промелькнула информация,что это отдельный вид.

А вот этот гриб тоже внешне очень похож на рыжик)))

[hevsyr]

Допис від Провинциал

А вообще-то у нас на Украине, в отличии от России, волнушка не очень популярный гриб, многие так же считают его ядовитым, или в крайнем случае не съедобным, и поэтому не собирают

Обычно грибы солятся 45 дней,но со сметанкой идут уже на третий,
а волнушка этого не прощает,с ней очень много мороки,да и в грибных уловах она занимает процентов 5-10

[Провинциал]

Допис від hevsyr

А вот этот гриб тоже внешне очень похож на рыжик)))

Может быть покраснение связано с местностью? Во всем остальном - рыжик

[Лисичка]

Допис від hevsyr

Может быть и больные.....в Ульяновской области много таких рыжиков,но где то промелькнула информация,что это отдельный вид.

А вот этот гриб тоже внешне очень похож на рыжик)))

А может это генетически модифицированный рыжик с геном креветки Рыжик-крабовая палочка.