[шурик- М]

Допис від Sindirella

Уважаемые форумчане! Добрый день!
Я здесь участник новый, ни с кем не знакомый, но все же не сочтите за наглость...
Вчера в Старом разговорились с одним местным старичком, который удивился тому, что не мы не берем зеленушки.
Говорит, что они прекрасно подходят для засолки и получаются очень вкусными.
Рецепта не дал, т.к. солит не он, а его супруга.
В общем, заинтриговал старик, ищу рецепт соленых зеленушек.
У кого есть проверенный - поделитесь! Ну или дайте ссылочку, если этот рецепт уже где-то написан.
Заранее благодарна!

Рекомендую прочесть.
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Recipes/Recipe_MK_7.html

Вот ещё очень забавную ссылочку нашел. http://www.rp.mk.ua/2010/11/gribnye-...nego-marafona/