Цитата:
Допис від Мятежник
Коллеги, нужен совет. Как говориться, я только учусь   ...
Как вы отличаете подберезовик от жёлчного гриба? Неужели постоянно нужно пробовать на язык |
Андрюха, кроме того что уже сказали, у него ножка на срезе розовеет, т.е. берёшь гриб, разрезаешь вертикально, если через время ножка внутри не порозовела, значит гуд.
Кстати гименофор у Горчака не всегда розовый, бывает просто белого. Если сомневаешься, то самый верный способ на срезе лизнуть малёха. Мне попадались всего пару раз в нашей местности, но как то сразу мне было понятно, что Горчак.