Люди, я сегодня америку открыла!
Грибы я в духовке сушу-духовка от "проклятых капиталистов", специальный режим, все ОК, только долго. Вчерашняя порция была совсем небольшой и я, запарившись заглядывать, решила в микроволновке досушить. Получилось быстро и очень здорово- цвет, аромат. Основная же влага уже испарилась. Рекомендую!