Цитата:
Допис від SV&N
Степаныч, а что можно сделать с таким количеством зонтов? В смысле, как их перерабатывать? Ну пожарить свежими я знаю, а с остальными что?
|
Все красивые большие зонты аккуратно уложил в пакетики и в морозилку. Затем достаешь мерзлый, промыл аккуратненько, в кляр, и на сковородку...
Маленькие грибы - отварил и тоже в морозилку. Даже просто зажареные с лучком и приправами зонтики дадут фору многим грибам.