3шт. свежемороженой скумбрии
1-2 луковицы
1-2 морковки
Растаявшую скумбрию филируем на 2 филе, солим,перчим и откладываем в сторону. В это время обжариваем лук и морковь. Потом начинку выкладываем на филе, скручиваем в рулет с хвоста и закрепляем зубочисткой. Подготовленные рулетики- в духовку на 40 минут. Очень вкусно
