имеется в виду по корню легче определить?[/QUOTE]
Некоторые грибы по форме клубня только и можно различить.
Например есть гриб "бледная поганка", а есть "желтая бледная поганка" Первый - смертельно ядовитый, второй - просто не съедобный, а различить их (с учетом цветовых вариаций одного и другого) можно только по клубню.
П.С. Кстати возможно отсюда "идут ноги" бородатых историй про то как мужик тещу или бабушку травил: мол насобирал нажарил мухоморов, а теща съела и по сей день здорова, зятя за вкусные грибы нахваливает
Что касается шампиньона съедобного и ядовитого, то клубни у ник одинаковые утолщенные, оба желтеют при надавливании (пожелтение видно на Вашем фото), вот только пахнут (воняют) по разному