|
сушка грибов
Господа!
А как сушить грибы и как их в дальнейшем использовать? Интересует весь процесс. С варкой и заморозкой всё понятно.- принёс из лесу, почистил, промыл, нарезал на части, сварил (кстати, как варить?, что в воду добавлять? что на счёт луковицы?) и после этого в моризильную камеру. А с сушкой как? Принёс из лесу, почистил? помыл?, нарезал? и в сушку? А зимой как сушённые грибы? Варить или нет? Или сразу на жрёху, в суп, в жаркое? Я полный чайник!!!! Помогите?
|