Я жарю креветки.
Берем сковороду, нагреваем, льем масло, кому какое нравится, оливковое/подсолнечное. Креветки предварительно заливаю горячей водой из под крана, дабы сошел лед. На сковородку бросаю 3-4 зубчика чеснока, разрезанных пополам, после высыпаю креветки. Далее соль, перец душистый лавровый лист, половину прорезанного лимона (предварительно выдавив сок), итальянские/прованские травы (кому что нравится). Помешиваем и жарим, минут 10-15 в зависимости размера креветки. Перед окончанием выливаем, треть бутылки соевого соуса и выключаем сковородку. Все кто делали, бегут в магазин за добавкой
, чего и Вам желаю.