Цитата:
Допис від Andron
Можно брать и обнакавенный лаваш, но разрезать его филейным ножом вдоль, внутрь - сыр и т.д. и запечь на решетке
|
этот вариант с наскока не приготовить, толшина лаваша милиметра 2-3
нужен многолетний опыт, а приобрести его можно на снятии филе с верховодки
