Цитата:
Допис від crot
.....
Луковицу поджарить, положить куски рыбы на противень и поставить в остывающую в духовку (температура + 120 - 130 С). После этого в масло, в котором жарилась рыба, влить уксус со специями. Залить им рыбу, положить груз. Маринованный линь хранится примерно 2 месяца….. ![Roll Eyes (Sarcastic)](http://fishing.kiev.ua/vb3/images/smilies/rolleyes.gif) , если про него забыть… ![Smile](http://fishing.kiev.ua/vb3/images/smilies/smile.gif)
|
Отсюда медленней...
![Big Grin](http://fishing.kiev.ua/vb3/images/smilies/biggrin.gif)
Положить в остывающую духовку ЖАРЕНЫЕ куски или СЫРЫЕ?