Перегляд одного допису
Старий 21.02.2012, 02:51   #390
Konstant
 
Аватар для Konstant
 
Реєстрація: 26.01.2007
Звідки Ви: Киев. Троещина
Дописи: 1.612
Дякував: 443
Дякували 3.146 раз(и) в 336 повідомленнях
Цитата:
Допис від Кузьмич Переглянути допис
а морковки по-корейски рецепт вкусной кто знает???
Главное в корейской морковки - терка. У меня 11*20см с двумя рядами зубцов диаметром 3мм в количестве 19 штук. Дальше просто - 1кг морковки (прибл. 4 штуки подлинней) распускаем на терке. Получаются морковные спагетти. Добавляем распушенные в ступке 8-10 грецких орехов, протертую головку чеснока (6-8 зубков) и заливаем коктейлем из 2-х чайных ложек красного и 1-й ч.л. черного перца, 2-х столовых ложек сахара, 1-й ст.л. соли, 30-ти гр. уксуса 9-ти процентного и 30-ти гр. подсолнечного масла.
Тщательно перемешиваем до образования сока и утрамбовываем в тару.
Очищенную морковь желательно подержать в воде перед теркой. Смачного.
С фотками не заморачиваюсь, бо и так все ясно, да и на воду собираться пора
Konstant зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням