Цитата:
Допис від HOPPKINS
Так же можно попробовать (я так думаю) кинуть ее в морозильную камеру, интересно, не потеряет ли она вкусовые качества.
|
ничего не потеряет, у меня как-то больше года жерешки пролежали... но я морозил сразу после засолки, а сушил потом - после разморозки