Ну таки лето на носу, салатики из свежих овощей. Ежели салат из всяких там помидоров-огурчиков-перчика-лучка+всякая прочая+сметанка ... Короче, твердая субстанция сьедена, осталось жидкий "сок", особенно если денек в холодильнике перестояло
Так в этом "соусе" неплохо рыпь перед жаркой замочить, хуже не будет