Цитата:
Допис від Лисичка
Простите, а как называется этот гриб?
|
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Clitocybe_nebularis.html
---------- Добавлено в 13:52 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 13:06 ----------
Цитата:
Допис від MEXICO
Когда то давно прочитал на пляже плакат Спасение утопающего – дело рук самого утопающего. тут добавить нечего. но позже у нас в парадном трагически погибла больщая семья и взрослые и дети, отравились грибами... я много раз с ними собирал грибы и относились они к той категории консерваторов которые брали только известные и проверенные грибы и были далеко не бедными людьми... в этом году брат по дороге из Житомира купил лисичек очень он их любит, так хорошо что детям запрещает грибы есть, промывали желудок ему с женой, смотрел я на эти грибы точно лисички.... И можно много раз рассуждать о условности съедобности гриба пока трагедия не коснется тебя и твоих близких.
Я согласен с Konstant что первое: нельзя рекламировать грибы собираемые в других регионах, во вторых нельзя брать грибы которые можно спутать с ядовитыми если даже можно условно их отличить.
третье про условно сьедобные грибы уж лучше варенку в смысле колбасу в магазине покупать, а в лес только подышать воздухом.
И читают тут как профи так и начинающие грибники.
У меня много друзей на волыне и я раньше больше сейчас меньше ездил
туда по грибы но кроме белых они вобще остальные за грибы не считают,
и есть из за чего в урожайный год мешками заготавливают.
И сам очень люблю грибы но жизнь люблю еще больше.
Из всех грибов, а перепробовал почти все съедобные и условно
на первом месте шиитаки жаренные в соевом соусе попробовал в Японии и подсел конкретно на втором белые, все остальное тоже наверно вкусно но не-то "о вкусах не спорят". 
Аnt на первой фотке дрожалка листовая несъедобен.
на второй опята варить потом жарить хороши.
на третьей и шестой похоже на старую перемороженную мокруху
четвертый стериум жестковолокнистый несъедобен.
на пятой экседия железистая съедобен я ел. другим не советую
на седьмой мокруха молодая хороший гриб ел но не беру и другим не советую.
на последней трудно определить толи зимний гриб фламулина бархатистая очень хорош и вкусен толи еще какой но на ложных опят не похоже у них ножка светлая коричневая у основания. по фото не определить.
Из этих всех взял бы опят а если это действительно зимний гриб то подождал бы морозов и за ними приехал они до весны простоят если никто не срежет и это не поганки
Sasha2000 Сань вот тебе и новички,
Провинциал посоветуй человеку все подряд зонтики собирать.
Удачной всем охоты. |
Посты некоторых товарищей мне напоминают период инквизиции.
Следуя их логике о запрете упоминания на сайте некоторых грибов, - нужно сжечь всю справочную литературу о грибах, потому что там пишется, например, что зонтик - хороший гриб или, что условно съедобный гриб - это не ересь или приговор, а всего лишь напоминание о том, что гриб нуждается в предварительной тепловой обработке.
Некоторые пошли еще дальше во имя спасения человечества - уничтожают в лесу ногами все мухоморы
И кстати о советах
На фото №7 не мокруха, которую Вы советуете не собирать, а без всяких сомнений - гигрофор позний, котрый я как раз бы и советовал бы собирать
Почему? Гриб вкусный, растет в тот период (поздняя осень, когда других грибов уже нет) Ядовитых двойников тоже в этот период нет. Если Вы один раз увидели, сфотографировали, уже не спутаете с другими грибами.
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Korhon...ypothejus.html
Забыл добавить про лисички..
Есть такое понятие "вторичное" отравление грибами. Это когда грибы съедобные, но не свежие, старые, где уже идут процессы разложения белка
Эти лисички возможно продавались уже, например, неделю, хранились черт знает где
Но это же не значит, что лисички не нужно собирать и рекламировать