Цитата:
Допис від Sasha2000
Зонтики люблю и всегда собираю.
Но, НИКОГДА не отвариваю.
Во французской кухне его едят исключительно в сыром виде - в салатах и на бутербродах.
|
Отваривала, ибо советовали, разочаровалась и вернулась к любимым рецептам - минимум термообработки! А вот соусочки к ним очень даже идут (если правильные)
Приятного аппетита!