|
бутулизм
Прогревание при температуре 80 °C в течение 30 мин вызывает гибель вегетативных форм, однако его споровые формы способны выживать в течение нескольких часов при температуре 100 °C[19], и, попадая в благоприятную среду, переходить в вегетативные формы. А про--б по температуре и давлению ?
|