Цитата:
Допис від Провинциал
Ну, например, некоторые члены моей семьи не едят раков, высказывая как им кажется железный аргумент - он питается падалью.
Но для большинства рак - деликатес, потому что вкусно.
То же и с мухомором серо-розовым. Собираю не ради какой-нибудь экзотики, а потому что вкусно... и не так страшно как кажется. Отличить этот гриб от похожих ядовитих так же просто как к примеру шампиньон от бледной поганки.
|
Привет домовым.
Всю жизнь прожил в граде Киеве. Но в детстве-юности проводил летний период в Ужгороде. Так вот, мы с родственниками постоянно собирали эти мухоморы в закарпатских лесах, хотя аборигены называют их шампиньоны (уж и не знаю из каких соображений). В киевской обл. этих грибов почему-то не находил. И только сейчас узнал, что эти грибы имеют страшное
название МУХОМОР серо-розовый. Употребляли в пищу (без всяких негативных последствий), как и др. грибы после 15-20 минут отваривания (+жарка и т.п.)