Цитата:
Допис від Belich
Белый груздь у нас действительно не водится. Белым у нас называют груздь осиновый, он же тополевый. На фото, судя по розоватым пластинкам, как раз он. Хороший гриб для засолки, но мне лично черный нравится больше.
|
У нас есть такой гриб, подгруздок, она же сыроежка белая. Единственный недостаток - его очень любят хробачки. Прекрасный во всех отношениях гриб и для засолки в том числе. Осиновый гриб не лучший вариант, имхо.[
[Ссылки только членам профсоюза. ]