Цитата:
Допис від natortik
50/50 вообще я считаю, что для паштета пойдет любой серно-желтый трутовик натурального оттенка без насекомых, но тут случай нелёгкий
Рецепт когда-то постился в кулинарной ветке: http://fishing.kiev.ua/vb3/showpost....&postcount=460
Если есть желание, пробуйте Хотя, возможно, дабы не переводить продукт, для начала стоит обработать небольшую часть добычи. И да, наверное, основание луче вырезать.
|
Чего это случай нелёгкий?)))
Вы сами готовили такой гриб? Вкусный?Стоит ли вообще заморачиватся?)