Для любителей остренького у меня есть очень простой рецепт. 50% острого красного перца, 50% чеснока. Все это дело перемешать в блендере, добавить соль и закрыть в маленькие баночки. Вещь получается бомбезная. Можно и на хлеб тонким слоем, и в масло сливочное добавить и в маринад. И что самое главное- все полезное остается, так как никакой варки нет, и хранится долго.