Пока не выпарится... Не засекала никогда.
Всё на глаз- получаются такие себе вяленые грибочки.
По ощущениям- час-два. Ставлю на 80-100 градусов, чтобы быстрее, а сушу на 60-ти градусах.
Я на бумагу же их кладу, ну и видно хорошо влагу- она первое время аж бежит.