|
На пост №54
Згоден, що таким чином зберігати гриби можливо. Ми робимо приблизно те ж за допомогою нашого національного продукта - сала, навіть більше - сала із шкварками. Грибочки відварив, трохи присолив, процідив , розклав у банки та й залив смальцем зі шкварками. Якщо у погребі - герметизувати нема потреби. На пательню з грибочками трохи цибульки а потім картопельки - смакота.
|