Бакланы
Меня в студенческие годы накормили бакланами. Товарищ говорит: родители казан дичи передали, будешь? Ну ещё бы, первый курс, вечно полуголодное состояние молодого растущего организма))) Короче влупил я пол-казана, и спрашиваю, а чё за дичь то? На лысуху или нырковых уток похоже, а товарищ: бакланы, батя из сеток утопленников повыпутывал, а чё, они там на рыбстане так всегда делают))) (отец у него был рыбак промысловик) Короче, вполне съедобно, особенно в 17 лет))) Мясо было просто тушеное кусками с луком и морковкой
|