Цитата:
Допис від tacha79
сколько всего минут жарить?
|
вопрос времени зависит от многих факторов. дрова, темп на улице, крытый/открытый гриль. поэтому самое честное в этом вопросе - личная практика и/или термометр
а мясо это продается на столичке и еще в некоторых мясных лавках, очень хорошо гуглится по сабжу.