Цитата:
Допис від Лесото
Суббота, 23-е.
Из других известных мне съедобных грибов видел пару раз трутовик чешуйчатый. Его тоже не брал, не дорос. Надо штудировать справочники, выяснить его отличия от других похожих грибов и научиться безошибочно различать их.
|
Да можно брать, не опасаясь - его не с чем перепутать
Главное, помнить: если нож в грибе вязнет и с заметным усилием пилит, а не режет - гриб старый. Тогда разве что края шляпки на суп взять, говорят, суп вкусный (не пробовали).
Спутать можно внешне разве что с чешуйчатым пилолистником (шпальным грибом), но он тоже съедобный - хотя и существенно менее вкусный. Пилолистник снизу пластинчатый. И растет на хвойных деревьях.
Поздравляю с отличным уловом!