Полностью поддерживаю Игоря, даже термо обработка речных моллюсков не гарантирует безопасности от букета неприятных заболеваний паразитами. Мало того они накапливают столько химии и другой гадости кроме гельминтов, что только открыв справочник уже можно на всю жизнь отказаться от их добровольного употребления. Будьте бдительны с тем что едите!
