На фото не фламмулина, а его ядовитый двойник, который должен был "отцвести" ещё в сентябре, но из-за природных катаклизмов проявился аж в середине декабря. Это
галерина окаймлённая(Galerina marginata).
В процессе сбора зимних опят эти грибочки попадались нам довольно часто, но отличать их мы научились довольно быстро.
Вот на что обратите внимание:
- пластинки у фламмулины чаще всего кремовые или желтоватые и в большинстве случаев гораздо светлее верха шляпки, в у галерины пластинки кирпичного цвета, в одном тоне со шляпкой;
- ножка у зимнего опёнка как-бы бархатная(кремового цвета у молодых грибов и тёмно-коричневая у "пожилых"), а у галерины на ножке есть белые линии, напоминающие микро наросты плесени...
Для себя главным отличием выбрал цвет шляпки и пластинок(может на фото это не так видно, но поверьте - они у галерины всегда в одном кирпичном тоне) и после нескольких "контактов" отличать их стал даже не нагибаясь.
Это я к тому, что не стоит из-за этого гриба отказываться от сбора фламмулины, но и бдительность терять не стоит!