На днях глянули на календарь и поняли, что многонедельная засуха с прохладной погодой, похоже, оставит нас без грибных солений на зиму. По крайней мере, без осиновых груздей, которые и в оптимальных условиях-то сходят максимум к середине октября.
Поэтому сегодня проснулись и выехали на свои грядки с утра пораньше
Читали последние отчеты, видели, что, несмотря на засуху, просыпаются хвойные леса - но хочется-то именно груздей...
Сначала добрались до дубо-осинников и убедились, что тут все по-прежнему глухо. Сушь и пустота, даже завалящей поганки нет, не то что сыроежек или белых...
Дальше двинулись на берег Днепра, к воде. И тут нас таки ждало немножечко удачи в виде пары-тройки полянок осиновых груздят, груздей и даже груздищ
Конечно, с прошлогодним обилием это и рядом не лежало... Но свои пару килограмм мы таки нарезали. Хоть на один зуб, да засолим
P.S. Серно-желтый трутовик на первом фото найден три дня назад, случайно, где-то между Кагарлыком и Обуховым (служебная поездка случилась). Попался во время остановки у речки на перекус
Гриб уже занял свое место в холодильнике. В виде нашего любимого паштета.