друзья знают насколько я разбираюсь в "рыбной" продукции для еды
... уточню в -солёно\сушоно\копчёной
...так вот ..по совету друга преобрёл в лабазе сИлёдку - если правильно запомнил - матиас...типа норвежская...ну судя по рекламе типа её солют прямо на корабле-морозют и сразу к нам до стол
..рыбу без головы или вспоротую - не признаю...но ЭТО просто шедевр
...ну насколько я разбираюсь в сЕлёдке
...ошшень скусная весчь
зы: мой друг у которого ресторан и которому я присоветовал данную продукцию - выслушал меня с пониманием а потом сказал
- эту селёдку солят на "глобал фиш"
а не на танкере
ну...не знаю где правда - но - вкусно