Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Blogs > -=ash=-
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Rate this Entry

Мидии в сливочно-чесночном соусе.

Posted 21.07.2010 at 17:38 by -=ash=-

Может и баян, но мне очень понравился рецепт мидий.
Итак:


Собираем побольше мидий. С такого садка получается одна глубокая тарелка готового блюда.


Мидии лучше брать покрупнее.


Так как в большой ракушке большое содержимое Да и возни потом с ними меньше.


Кидаем мидии в кипяток, они раскрываются. Сливаем воду. Руками раскрываем створки ракушки и достаем оттуда моллюска.


Моллюска очищаем от посторонних предметов и водорослей, за которые он крепится ко дну.


Обжариваем мидию на сковородке с мелко порезанным лучком. Потом добавляем в сковородку базарных сливок и тушим мидий в них 5 минут. По окончании добавляется мелко порубленный чеснок. Можно посыпать зеленью.


Употреблять как на сухую, так и на мокрую Приятного аппетита.
Posted in Uncategorized
Переглядів 51481 Comments 2
Total Comments 2

Comments

  1. Old Comment
    Это конечно няма) но если сначала влить того же белого сухарика и слегка его упарив добавить ПОБОЛЬШЕ сливок:) и рубленных перчиков(болгарский+паперони) будет еще ярче;)

    Приятного апетита)
    Posted 21.07.2010 at 23:04 by Индеец Индеец зараз поза форумом
  2. Old Comment
    Аватар для -=ash=-
    Цитата:
    Допис від Индеец View Comment
    Это конечно няма) но если сначала влить того же белого сухарика и слегка его упарив добавить ПОБОЛЬШЕ сливок и рубленных перчиков(болгарский+паперони) будет еще ярче

    Приятного апетита)
    Привет, Виталик )
    С винцом пробовали, тоже ничего (не оторваться )
    А перчик попробуем добавить.
    Posted 22.07.2010 at 10:49 by -=ash=- -=ash=- зараз поза форумом
 
Total Trackbacks 0

Trackbacks




Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 11:19.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua