Обыкновенный судак [править]Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Posted 19.01.2013 at 01:58 by Sous
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b7/Stamp_of_USSR_2467.jpg/244px-Stamp_of_USSR_2467.jpg?uselang=ru)
Мясо судака считается диетическим продуктом — жирность его минимальна. Пищевая ценность судака очень велика — содержание белков в нём превышает 18 %. В мясе судака присутствуют все 20 аминокислот, 8 из которых — незаменимые (то есть не синтезируются организмом человека), а, кроме того, содержится масса минеральных веществ, необходимых человеку (фосфор, калий, йод, молибден, марганец и другие).
Total Comments 0
Comments
Total Trackbacks 0